Barolo „COSTE DI ROSE“ DOCG in Holzkiste MARCHESI DI BAROLO

Item code 3826
€ 76.90 € 88.00
€ 102.53/liter
Initial price € 88.00
Item available
Versand innerhalb von Dienstag 22 April, wenn Sie innerhalb 14 Stunden und 35 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
View all


Features
Winery MARCHESI DI BAROLO
Denomination Barolo Docg
Vintage 2019
Grapes 100% Nebbiolo
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CN 7428
Winery headquarter MARCHESI DI BAROLO - Barolo (CN) - via Roma, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Tagliatelle mit Pilze, Hartkäse, Risotti, Braisée au vin Barolo, Gedünstetem Fleisch, Eintopf, Gekochtes Fleisch
Region Piemont (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Barolo
Wine description

Aus der Weinbereitung in Reinheit der Trauben Nebbiolo Reine, zu 100 % im Unternehmen gezüchtete Weine, die zum Herzen des Barolo DOCG gehören, dem renommiertesten in Italien und der Welt. Der Ursprung liegt im Gebiet Coste di Rose, einem prestigeträchtigen, nach Osten ausgerichteten Hügel in der Gemeinde Barolo, direkt vor der Bussia di Monforte. Für die Weinbereitung kommen die Trauben nach der Ernte unversehrt im Weinkeller an und werden schnell gepresst und vorsichtig entrappt, um nur die edelsten und aromatischsten Anteile aus der Schale und dem äußersten Bereich der Beere zu extrahieren . Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in thermoklimatisierten Tanks.Die Mazeration dauert 10 Tage. Während dieser Zeit wird regelmäßig umgepumpt, damit der Most alle in den Schalen vorhandenen Spurenelemente aufnehmen und den Farbstoff sanft extrahieren kann. Das Abfüllen erfolgt erst, wenn der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt ist. Der Wein wird in verglaste Zementtanks umgefüllt, die speziell mit Korkisolierung hergestellt wurden, und behält die Nachgärungstemperatur von etwa 22 °C für lange Zeit bei. Auf diese Weise beginnt die malolaktische Gärung und endet spontan in den folgenden zwei Monaten. Zur Verfeinerung des Weines erfolgt zunächst eine Reifung für zwei Jahre, teils in 30 und 36 Hektoliter großen Fässern aus slawonischer Eiche und teils in kleinen, leicht getoasteten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.Durch den Ausbau in traditionellen großen Eichenfässern erhält der Weinberg seine Einheit zurück und vervollständigt seine Verfeinerung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Barolo Coste di Rose erreicht seine Reife 4 Jahre nach der Ernte und das Reifeplateau liegt zwischen 4 und 20 Jahren.

 

Eigenschaften dieses Barolo Docg

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat. Das intensive Aroma mit deutlichen Anklängen von Rose, Lakritze, Gewürzen und aromatischen Kräutern, insbesondere wilder Minze. Der Geschmack ist voll, elegant und hat einen guten Körper. Sogar die zarte Farbe und Struktur bestätigen einen Barolo von unmittelbarem Genuss, Ausgewogenheit und Harmonie.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses piemontesischen Rotweins

Ein prestigeträchtiger Wein, der ideale Begleiter zu den typischen Vorspeisen der Langhe: rohes Fleisch, Gemüsekuchen, Eier mit Trüffeln. Hervorragend zu Tajarin, Braten, Schafs- und Ziegenkäse und Hartkäse mittleren Alters. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16°C. 

Other products from the same Winery
  • Barolo Chinato
    Barolo Chinato [MARCHESI DI BAROLO] € 30.90 € 39.00 € 61.80/liter
  • Roero Arneis DOCG
    Roero Arneis DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13.40 € 16.80 € 17.87/liter
  • Grignolino "PIEMONTE" DOC
    Angebot der Woche -27%
    Grignolino "PIEMONTE" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 9.80 € 13.40 € 13.07/liter
  • Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC
    -28%
    Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11.39 € 15.80 € 15.19/liter
  • Langhe Nebbiolo „BRIC AMEL“ DOC
    -32%
    Langhe Nebbiolo „BRIC AMEL“ DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11.90 € 17.60 € 15.87/liter
  • Barolo „COSTE DI ROSE“ DOCG
    Offer
    Barolo „COSTE DI ROSE“ DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 64.00 € 84.00 € 85.33/liter
  • Nebbiolo d'Alba „MICHET“ DOC
    Offer
    Nebbiolo d'Alba „MICHET“ DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 15.01 € 18.90 € 20.01/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -28%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13.60 € 18.90 € 18.13/liter
  • Barolo „SARMASSA“ DOCG
    Barolo „SARMASSA“ DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 72.80 € 78.00 € 97.07/liter
  • Holzkiste 3 Weine Marchesi di Barolo Keller
  • Barolo "TRADIZIONE"  DOCG
    Barolo "TRADIZIONE" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 41.39 € 45.00 € 55.19/liter
  • Barolo und Barbaresco im Holzkasten
    Barolo und Barbaresco im Holzkasten [MARCHESI DI BAROLO] € 109.90 € 119.00 € 73.27/liter
  • Similar products
  • Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG
    Offer
    Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 64.00 € 84.00 € 85.33/liter
  • Barolo RISERVA 2015 DOCG in Box
    Barolo RISERVA 2015 DOCG in Box [BORGOGNO] € 149.00 € 169.00 € 198.67/liter
  • Barolo "CASTIGLIONE" DOCG
    Barolo "CASTIGLIONE" DOCG [VIETTI] € 58.00 € 77.33/liter
  • Barolo DOCG in Box
    Offer
    Barolo DOCG in Box [Lo Zoccolaio] € 41.89 € 49.90 € 55.85/liter
  • Barolo "TRADIZIONE"  DOCG
    Barolo "TRADIZIONE" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 41.39 € 45.00 € 55.19/liter
  • Barolo Riserva "Vinorum" DOCG in Box
    Barolo Riserva "Vinorum" DOCG in Box [Salvano] € 72.00 € 95.00 € 96.00/liter
  • Barolo ENRICO VI DOCG
    Barolo ENRICO VI DOCG [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 103.99 € 114.00 € 138.65/liter
  • Barolo GATTERA DOCG
    Barolo GATTERA DOCG [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 89.00 € 100.00 € 118.67/liter
  • Barolo "Vigna La Rosa" DOCG
    Barolo "Vigna La Rosa" DOCG [FONTANAFREDDA] € 79.00 € 93.00 € 105.33/liter
  • Barolo "MONCLIVIO" DOCG
    Barolo "MONCLIVIO" DOCG [ENRICO SERAFINO] € 37.89 € 44.00 € 50.52/liter
  • Barolo "Cannubi" 2016 DOCG
    Barolo "Cannubi" 2016 DOCG [MICHELE CHIARLO] € 118.00 € 157.33/liter
  • Barolo "RAVERA" DOCG
    Barolo "RAVERA" DOCG [VIETTI] € 205.00 € 250.00 € 273.33/liter
  • Others customers have purchased
  • Barolo Riserva "10 Anni" DOCG
    Angebot der Woche -50%
    Barolo Riserva "10 Anni" DOCG [Bel Colle] € 27.90 € 56.00 € 37.20/liter
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2019 DOCG
  • Grignolino "PIEMONTE" DOC
    Angebot der Woche -27%
    Grignolino "PIEMONTE" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 9.80 € 13.40 € 13.07/liter
  • Chianti Rufina Riserva NIPOZZANO DOCG
    -29%
  • Amarone della Valpolicella "Firmus" 2020 DOCG
    -34%
    Amarone della Valpolicella "Firmus" 2020 DOCG [Spada] € 28.90 € 43.60 € 38.53/liter
  • Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC
    Offer
    Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 15.01 € 18.90 € 20.01/liter
  • Brunello di Montalcino DOCG 2018 BIO
    BIO
    Brunello di Montalcino DOCG 2018 BIO [La Torre] € 34.60 € 42.55 € 46.13/liter
  • Amarone RISERVA DOCG 2015 in Wooden Box
    Offer
    Amarone RISERVA DOCG 2015 in Wooden Box [Spada] € 86.90 € 105.00 € 115.87/liter
  • Bolgheri "Tenuta Meraviglia" DOC BIO
    BIO
    Bolgheri "Tenuta Meraviglia" DOC BIO [DIEVOLE] € 23.90 € 29.90 € 31.87/liter
  • Bolgheri Bianco Vermentino DOC BIO
    BIO
  • Recently Viewed Products