MARCHESI DI BAROLO
Nel cuore delle Langhe, protette da dolci colline, si trovano le Cantine dei Marchesi di Barolo, la cui storia ha inizio più di due secoli fa, più precisamente nel 1807, quando Carlo Tancredi Falletti sposò la nobildonna francese Juliette Colbert di Maulévrier. Quest’ultima fu la prima che comprese le potenzialità del vitigno nebbiolo, per il quale fece realizzare magnifiche cantine, per consentirne la completa fermentazione e l’affinamento in grandi botti di rovere pregiato. Rilevate all’inizio del Novecento da Pietro Abbona, le Cantine dei Marchesi di Barolo sono ora gestite da Anna ed Ernesto Abbona che, insieme ai figli Valentina e Davide, si pongono come fedeli interpreti delle diversità dei luoghi e dei vitigni autoctoni, rispettandone e preservandone rigorosamente la tipicità, grazie alla vinificazione delle uve provenienti da vigneti propri e da viticultori conferenti selezionati in tanti anni di attività. La mission della famiglia Abbona consiste nel saper coniugare “tradizione ed evoluzione”, proponendo in chiave contemporanea, secondo i trend eno-gastronomici del più autentico e ricercato Made in Italy, vini di alta qualità destinati ad arricchire la storia di una grande cantina, in cui si tramanda un importante patrimonio di vigne, cantine e conoscenze ormai da più di cinque generazioni.
