Rouge de Montepulciano DOC Corbinie

Name: Rouge de Montepulciano DOC 0070
Brand: Corbinie
SKU: 0070
Price: 12.60 €
Availability: InStock

Corbinie

Item code 0070

€ 12.60 € 15.80

€ 16.80/liter

Initial price € 15.80

Item available

Expédition sous mercredi 26 mars, si Vous commandez avant 16 heures et 17 minutes

Add to Cart

Add to favorites

Prizes and awards

Sommelier score

90/100

2025

View all

Features

Winery	Corbinie
Denomination	Rosso di Montepulciano Doc
Vintage	2018
Grapes	Sangiovese e Canaiolo
Alcohol content	13,00%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	SI/2812
Winery headquarter	Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7
Carte des vins	Rosso di Montepulciano
Combinaison	Viande rôtie, Pasta avec sauce à la viande, Gnocchi au ragoût, Fromage affiné, Côtelette à la milanaise., Tortellini au ragoût, Filet au poivre vert, Viande mijotée
Format	Bouteille standard
Région	Toscane (Italie)
Style	Moyennement corsé et parfumé

Wine description

Le Rouge de Montepulciano DOC est l'un des vins rouges de Cave Le Corbinia. Les raisins qui le composent sont : Sangiovese et Canaiolo. Les grappes sont cueillies et sélectionnées, puis fermentées pendant 12 jours. Après fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en petits fûts de chêne, puis il est mis en bouteille et laissé reposer en cave à température contrôlée pendant 6 mois.

Les caractéristiques du Rosso di Montepulciano

A vue ce précieux Rosso di Montepulciano est rouge rubis. En bouche, il a une saveur pleine, sapide et bien équilibrée. Au nez, il dégage des notes fruitées.

Accords conseillés avec Rosso di Montepulciano

A servir dans de grands verres en cristal à une température de 16-18° ; il améliore ses qualités s'il est ouvert quelques minutes avant d'être consommé. Il se marie bien avec les premiers et seconds plats de la tradition toscane et les fromages affinés.

Similar products