Terre Siciliane "CARO MAESTRO" FINA

FINA 
Code produit 3649
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
3 viti Vitae AIS 2020
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Caractéristiques
Cave FINA
Dénomination Terre Siciliane Igp
Millesime 2018
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TP/6325
Siège de la Cave Cantine Fina - Marsala (TP) - Contrada Bausa
Carte des vins Sicilia Igt
Combinaison Charcuteries et saucisses, Pasta avec sauce à la viande, Caponata, Viande rôtie, Boeuf en tranches, Filet au poivre vert, Fromages épicés, Fromage affiné
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Ce vin sensationnel Sicilienne le résultat d'un Assemblage de cépages internationaux savamment élevés au sein de l'entreprise. L'assemblage est composé de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. L'origine des vignes est de l'ouest de la Sicile selon la tradition finir et la récolte a lieu au mois d'août-septembre. La fermentation en acier suit. L'affinage du vin se développe en acier, suivi de vingt-quatre mois en barriques.

 

Caractéristiques de ce vin rouge sicilien

De l'examen organoleptique, le vin a une couleur rouge intense et profonde.Le parfum est celui d'un vin de grande texture et épaisseur, élégant, incomparable au nez en raison de l'intense piquant, un Bordeaux rendu riche mais mesuré, pas opulent; puissant mais jamais lourd, au contraire, fluide et juteux. La bouche est profonde, très équilibrée, avec des tanins d'une élégance exemplaire et une finale sapide qui favorise son évolution favorable dans le temps.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin de Cantina Fina

Le Cher Maestro de la cave Fina s'accorde avec des plats à base d'agneau, de la viande bouillie, des rognons de veau, du canard à l'orange, du gibier rôti et en général avec des plats à base de viande au goût intense. La température optimale de service est de 18°C.

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