Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG VILLA CRESPIA - MURATORI

Code produit 1303
€ 27,90 € 35,90
€ 37,20/liter
Prix ​​initial € 35,90
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 40 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
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Caractéristiques
Cave VILLA CRESPIA - MURATORI
Dénomination Franciacorta Docg
Cépages Pinot Nero e Chardonnay
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Carte des vins Franciacorta
Combinaison Calamars farcis, Saucisson, Daurade au four, Porc grillé, Coq grillé, Friture de poisson, Espadon, Poisson à la vapeur, Filets de cabillaud
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Brolese de Cantina Villa Crespia est un Franciacorta Extra Brut Rosé produit à partir de cépages Pinot Nero et Chardonnay cultivés de manière biologique dans les vignobles de la famille Muratori. La vinification comprend l'assemblage du Pinot Noir vinifié en macération à froid et l'assemblage du Chardonnay au moment de la traite. L'affinage prévoit une permanence en bouteille d'au moins 24 mois.

 

Caractéristiques de ce Franciacorta Rosé

Le test organoleptique montre une couleur rose pelure d'oignon, avec des reflets légèrement cuivrés. Les notes olfactives tournent autour des fruits rouges tels que la fraise, la cerise et la grenade, avec une pointe de pâte d'amande. En bouche, il y a une sensation de fraîcheur et d'harmonie, avec un arrière-goût de réglisse.

 

Accords conseillés avec ce Franciacorta rosé

Excellent à l'apéritif, accompagné d'un carpaccio de poisson et de viande. Servir à une température de 8-10°C.

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