BOTTEGA

Die Kellerei Bottega S.p.A. hat ihre Wurzeln weit zurück in der Zeit, mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Bereits im Jahr 1635 kultivierte der Stammvater Andrea Bottega die Reben auf den Hügeln von Refrontolo, im Herzen des heutigen Prosecco Superiore-Gebiets, und begann damit eine Familientradition, die seit Generationen mit dem Weinbau verbunden ist. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Familie eine starke Verbindung zur Welt des Weins bewahrt, indem sie durch die Figur von Domenico Bottega, einem Händler und Experten für Trauben, gegangen ist, bis er 1977 den wahren Wendepunkt erreichte, als Aldo Bottega die Brennerei in Pianzano di Godega di Sant'Urbano gründete. In den folgenden Jahren wuchs das Unternehmen schnell dank technischer Innovationen wie der Herstellung von Single-Grape-Graphen und einem moderneren Ansatz bei der Destillation, was die Produkte eleganter und erschwinglicher macht. Ein Schlüsselmoment kommt im Jahr 1992, als die Brennerei mit dem Weinkeller aufnimmt und die Linie "Il Vino dei Poeti" entsteht, was den offiziellen Einstieg in die Welt des Weins und vor allem des Prosecco markiert. Ab diesem Moment entwickelt sich Bottega zu einem vollständigen Unternehmen, das in der Lage ist, die Weinproduktion und die Destillation zu verbinden, während es gleichzeitig eine starke familiäre Identität bewahrt. Heute ist der Weinkeller ein internationales Unternehmen, das in über 160 Ländern vertreten ist und Hunderte von Auszeichnungen erhalten hat, aber weiterhin eine enge Verbindung mit dem Gebiet Venetiens hält. Der Hauptsitz befindet sich in einem großen renovierten Bauernhaus in der Nähe von Conegliano, umgeben von Weinbergen und nach ökologischen Nachhaltigkeitskriterien gestaltet. Zu den charakteristischsten Besonderheiten von Bottega gehört die doppelte Seele von Weinkeller und Brennerei, die es ihr ermöglicht, nicht nur Weine und Schaumweine, sondern auch Grappa und Liköre herzustellen. Ein weiteres charakteristisches Element ist die Aufmerksamkeit für Innovation und das Image, die zum Beispiel in den ikonischen metallisierten Flaschen wie der berühmten Bottega Gold deutlich wird, die das Design in der Welt des Prosecco revolutioniert haben. Neben Tradition und Innovation zeichnet sich das Unternehmen auch durch seine starke internationale Ausrichtung sowie durch originelle Projekte wie die "Prosecco Bar" aus, die darauf ausgelegt sind, die Kultur des italienischen Aperitifs in der ganzen Welt zu verbreiten.