Salento Don Vito „Prestige“ Mediterranea

Item code 1105
€ 9.20 € 11.90
€ 12.27/liter
Initial price € 11.90
Item available
Versand innerhalb von Montag 17 März, wenn Sie innerhalb 11 Stunden und 2 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 88/100 2025
View all


Features
Winery Mediterranea
Denomination Salento IGT
Vintage 2022
Grapes Negroamaro e Primitivo
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BR/1277
Winery headquarter Mediterranea - San Pietro Vernotico (BR) - Via Maternità Infanzia, 22
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, mittelreifer Käse, gegrilltes Fleisch, Gegrillter Hähnchen, Wiener Schnitzel, Pasta all'amatriciana, Gedünstetem Fleisch, Fleisch mit Tomatensauce
Region Apulien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Salento
Wine description

Der prestigeträchtige Wein von Mediterranes Weingut Das ist in Apulien tätig, im Herzen des Salento produziert diesen sensationellen Traubenwein Negroamaro Und Primitive . Die g.g.A. Don Vito Prestige. Der mit der geschützten geografischen Herkunft des Salento zertifizierte Rotwein wird aus einer raffinierten Mischung aus 50 % Negroamaro- und Primitivo-Trauben hergestellt. Rebsorten, die die lokale Tradition und Kultur widerspiegeln. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Boden, der typisch für das geografische Gebiet des Salento ist. Er hat Karstursprung und ist reich an Eisen- und Aluminiumsesquioxiden, die dem Boden die typische kupferrote Farbe des Salento-Landes verleihen.Diese Vorkommen im Boden tragen dazu bei, die von der Sonne ausgehende Wärme besser aufrechtzuerhalten und den Produkten der Erde eine ausgeprägte Mineralität und Würze zu verleihen. Der Hektarertrag der Negroamaro-Weinberge beträgt 10 Tonnen pro Hektar Land, während der Ertrag bei Primitivo-Trauben höher ist und sogar 12 Tonnen erreicht. Die Weinbereitung sieht vor, dass die Trauben gepresst, entrappt und eingemaischt werden. Anschließend wird der Mazerations- und Gärungsprozess durch die Zugabe ausgewählter Hefen in thermoklimatisierten Edelstahltanks bereichert, in denen die Temperatur stets unter 24 °C gehalten wird. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbringt mindestens 6 Monate zur Verfeinerung im Glas .

 

Eigenschaften des Weins Salento Don Vito Prestige

Die organoleptischen Eigenschaften dieses hervorragenden Weins aus dem Salento Don Vito Prestige g.g.A. zeigen eine intensive und glänzende rubinrote Farbe, ein weitgehend fruchtiges Aroma, bei dem Kirschen und rote Unterholzfrüchte deutlich zu spüren sind. Der Geschmack ist rund, ausgewogen und richtig tanninhaltig, mit ausreichender Nachhaltigkeit am Gaumen.

 

Empfohlene Kombination mit diesem apulischen Rotwein

Der Don Vito Prestige von Vinicola Mediterranea gilt dank seines runden Geschmacks, seiner besonderen Ausgewogenheit und delikaten Struktur sowie dem richtigen Alkoholgehalt als Wein für die ganze Mahlzeit.Hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten. Es sollte in einem Ballonglas bei einer Temperatur von 16° C und maximal 18° C serviert werden.

Other products from the same Winery
  • Salice Salentino Rosso "Il Barone" DOP
    Offer
    Salice Salentino Rosso "Il Barone" DOP [Mediterranea] € 10.89 € 13.80 € 14.52/liter
  • Primitivo di Manduria "Primoduca" DOP
    -32%
    Primitivo di Manduria "Primoduca" DOP [Mediterranea] € 11.39 € 16.80 € 15.19/liter
  • Primitivo di Manduria "EMPIRIO" DOP
    Offer
    Primitivo di Manduria "EMPIRIO" DOP [Mediterranea] € 11.39 € 14.20 € 15.19/liter
  • Salento Rosso "PENSO"
    Angebot der Woche -39%
    Salento Rosso "PENSO" [Mediterranea] € 7.20 € 11.90 € 9.60/liter
  • Primitivo di Manduria "Il Duca" DOP
    Offer
    Primitivo di Manduria "Il Duca" DOP [Mediterranea] € 10.89 € 14.40 € 14.52/liter
  • Squinzano Rosso "Le Prince" DOP
    Offer
    Squinzano Rosso "Le Prince" DOP [Mediterranea] € 10.46 € 12.80 € 13.95/liter
  • Negroamaro del Salento "Primonobile"
    Offer
    Negroamaro del Salento "Primonobile" [Mediterranea] € 10.80 € 13.80 € 14.40/liter
  • Primitivo di Manduria RÉSERVE "MIORÉ" DOC
    Offer
    Primitivo di Manduria RÉSERVE "MIORÉ" DOC [Mediterranea] € 15.90 € 20.90 € 21.20/liter
  • Negroamaro Salento "Emotion" IGP
    Negroamaro Salento "Emotion" IGP [Mediterranea] € 28.80 € 33.00 € 38.40/liter
  • Susumaniello
    Susumaniello [Mediterranea] € 12.60 € 14.80 € 16.80/liter
  • Negroamaro Rosato Salento "LE GRAZIE"
    -31%
    Negroamaro Rosato Salento "LE GRAZIE" [Mediterranea] € 8.60 € 12.50 € 11.47/liter
  • Sélection de 6 vins des Pouilles
    Sélection de 6 vins des Pouilles [Mediterranea] € 66.80 € 76.50 € 14.84/liter
  • Similar products
  • Salento Rosso "PENSO"
    Angebot der Woche -39%
    Salento Rosso "PENSO" [Mediterranea] € 7.20 € 11.90 € 9.60/liter
  • Salento rouge "Il Pumo"
    -28%
    Salento rouge "Il Pumo" [San Marzano] € 8.50 € 11.80 € 11.33/liter
  • Salento Primitivo "RIFUGIO"
    Salento Primitivo "RIFUGIO" [CONTI ZECCA] € 12.90 € 14.90 € 17.20/liter
  • Salento Aglianico "TERRA"
    Salento Aglianico "TERRA" [CONTI ZECCA] € 16.40 € 20.50 € 21.87/liter
  • Salento primitif "CANTALUPI"
    Offer
    Salento primitif "CANTALUPI" [CONTI ZECCA] € 8.80 € 11.50 € 11.73/liter
  • Sélection de 6 vins vénitiens
    Sélection de 6 vins vénitiens [Speri] € 91.00 € 20.22/liter
  • Sélection de 6 vins vénitiens
    Offer
    Sélection de 6 vins vénitiens [Manara] € 89.90 € 96.00 € 19.98/liter
  • Sélection de 6 vins vénitiens
    Sélection de 6 vins vénitiens [Spada] € 104.01 € 139.00 € 23.11/liter
  • Sélection de 6 vins des Pouilles
    Offer
    Sélection de 6 vins des Pouilles [San Marzano] € 74.01 € 88.00 € 16.45/liter
  • Sélection de 6 vins des Pouilles
    Sélection de 6 vins des Pouilles [Mediterranea] € 66.80 € 76.50 € 14.84/liter
  • Salento Negroamaro "CANTALUPI"
    Offer
    Salento Negroamaro "CANTALUPI" [CONTI ZECCA] € 7.80 € 9.80 € 10.40/liter
  • Salento rouge "QUARANTALE" Réserve Mino Caló
  • Others customers have purchased
  • Primitivo di Manduria "Primoduca" DOP
    -32%
    Primitivo di Manduria "Primoduca" DOP [Mediterranea] € 11.39 € 16.80 € 15.19/liter
  • Montepulciano d'Abruzzo "Tertulia" DOC
    -27%
  • Salice Salentino Rosso "Il Barone" DOP
    Offer
    Salice Salentino Rosso "Il Barone" DOP [Mediterranea] € 10.89 € 13.80 € 14.52/liter
  • Primitivo di Manduria "EMPIRIO" DOP
    Offer
    Primitivo di Manduria "EMPIRIO" DOP [Mediterranea] € 11.39 € 14.20 € 15.19/liter
  • Salento Rosso "PENSO"
    Angebot der Woche -39%
    Salento Rosso "PENSO" [Mediterranea] € 7.20 € 11.90 € 9.60/liter
  • Primitivo di Manduria "Talò" DOP
    Offer
    Primitivo di Manduria "Talò" DOP [San Marzano] € 11.90 € 15.90 € 15.87/liter
  • Negroamaro Salento "Il Pumo"
    -27%
    Negroamaro Salento "Il Pumo" [San Marzano] € 8.60 € 11.80 € 11.47/liter
  • Negroamaro del Salento "Primonobile"
    Offer
    Negroamaro del Salento "Primonobile" [Mediterranea] € 10.80 € 13.80 € 14.40/liter
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    -27%
    Primitivo Salento "Il Pumo" [San Marzano] € 8.60 € 11.80 € 11.47/liter
  • Primitivo del Salento "Torcicoda"
    Primitivo del Salento "Torcicoda" [Antinori Tormaresca] € 16.49 € 18.60 € 21.99/liter
  • Susumaniello
    Susumaniello [Mediterranea] € 12.60 € 14.80 € 16.80/liter
  • Selection 6 Apulian Wines
    Selection 6 Apulian Wines [Mediterranea] € 66.80 € 76.50 € 14.84/liter
  • Recently Viewed Products