Ribolla Gialla Colle Villano

Produkt Code 3350
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Colle Villano
Bezeichnung Venezia Giulia Igt
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF UD/8515
Weinkellereigebäude Colle Villano - Faedis (UD) - Via Antonutti, 38
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Fisch vom Grill , Spaghetti mit Venusmuscheln, gebratenes Gemüse, Gemischte frittierte Fisch, Sushi-sashimi, Risotto mit Meeresfrüchten, Frischkäse
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Ribolla Gialla
Weinbeschreibung

Colle Villano glaubt fest daran Ribolla Gialla für seine Besonderheiten und die Qualität, die die Trauben auf unseren friaulischen Hügeln zum Ausdruck bringen können: eine Rebe also, die die Hügelkuppen liebt, gut entwässert, windig und mit mineralischen Böden. Die Ernte erfolgt Ende September und ermöglicht die Entwicklung eleganter Aromen und Düfte. Wie immer trägt der Temperaturbereich zur Feinheit des Weins bei.

 

Eigenschaften dieses Ribolla Gialla DOC

Strohgelbe Farbe mit frischen und fruchtigen Düften und einem trockenen und ausgewogenen Geschmack.

 

Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Weingut Colle Villano

Perfekt zu gegrilltem Fisch und Suppen, aber auch zu traditionellen friaulischen Gerichten wie Polenta mit geschmolzenem Käse. Bei 10°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.

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