Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Vier Katzen von Segusino“ VAL D'OCA
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
| Weinkellerei | VAL D'OCA |
| Bezeichnung | Prosecco Doc Treviso |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | VAL D'OCA - Valdobbiadene (TV) - Via San Giovanni, 45 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Risotto mit Gemüse, Pasta mit Fisch, Gemischte frittierte Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse, Aufschnitt und Salami, |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Prosecco |
Das schöne Etikett stellt die Karikatur der Gesichter der Winzer des Dorfes Segusino dar, angefertigt von Benedetto Nicolini, alias Benny, der schon immer ein Freund der Familie Val d'Oca war. Für die Vinifikation dieses Proseccos werden ausschließlich 100 % reine Glera-Trauben verwendet. Die Herkunft ist die von Venetien , im Herzen des Treviso DOC-Gebietes, das seine Herkunftsbezeichnung kontrolliert.
Merkmale dieses Produkts Weingut Val d'Oca
Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint er als Qualitätsschaumwein mit strohgelber Farbe. Das Parfüm ist voller Aromen, die an Akazienblüten erinnern.Der Geschmack am Gaumen ist frisch, elegant, weich, angenehm würzig im Abgang.
Empfohlene Paarungen während der Verkostung Prosecco Doc
Ein Wein aus der Treviso-Tradition, der sich hervorragend als Aperitif eignet und gut zu Käse mittleren Alters, Wurstwaren, Focaccia und Snacks aller Art passt. Er muss bei 6°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.
