Weißburgunder „B. Giussin“ Merotto

Codice Prodotto 5023
€ 12,80 € 16,50
€ 17,07/liter
Prezzo iniziale € 16,50
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Caratteristiche
Cantina Merotto
Denominazione Colli Trevigiani Igt
Annata 2022
Uvaggio 100% Pinot Bianco
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TV/488
Sede Cantina Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Risotto mit Meeresfrüchten, Linguine mit Tintenfischtinte, Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißem Fleisch, Schwertfisch, Oktopus-Salat
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Bianco
Descrizione del vino

Der Pinot Bianco „B. Giussin“ der Kellerei Merotto Es wird aus Trauben hergestellt Weißburgunder 100 % aus den Weinbergen von Col San Martino in der Provinz Treviso. Die Weinbereitung erfolgt im Weißwein mit 6-stündiger Schalenmazeration und anschließender sanfter Pressung. Anschließend erfolgt die Gärung in Reinheit bei kontrollierter Temperatur und die Reifung über 8 Monate in Stahltanks.

 

Eigenschaften des Weißburgunders „B. Giussin“

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein eine grünliche Farbe mit leichten gelben Reflexen. Die Nase offenbart fruchtige Aromen von Birne und Aprikose mit einem Hauch von weißen Blumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er dank der fruchtigen und blumigen Noten frisch, würzig und süffig.Außerdem besticht er durch einen zarten Nachgeschmack und eine lange Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Etiketts vom Weingut Merotto

Es ist ein Wein, der gut zum Aperitif passt, er eignet sich aber auch hervorragend zum Essen. Er passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch oder zu weißem Fleisch. Für den Service empfiehlt sich eine Temperatur von 10°-12°C in einem hohen, breiten Weinglas.

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