Montepulciano d'Abruzzo Riserva „ISKRA“ DOC Masciarelli
Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
Robert Parker | 94/100 | 2020 |
Weinkellerei | Masciarelli |
Bezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc |
Jahrgang | 2019 |
Rebsorten | 100% Montepulciano |
Alkoholgehalt | 15,00% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Weinkellereigebäude | Masciarelli - San Martino sulla Marrucina (CH) - Contrada Gamberale, 2 |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Lammfleisch, Braten, Filet mit grünem Pfeffer, gegrilltes Schwein, Würstchen, gegrilltes Fleisch, Schweinshaxe aus dem Ofen, Geschnittenes Rindfleisch |
Region | Abruzzen (Italien) |
Stil | Vollmundig und heftig |
Weinkarte | Montepulciano d'Abruzzo |
Aus der Vinifikation von 100 % reinen Montepulciano-Trauben. Der Ursprung liegt in einem einzigen Weinberg in Controguerra, in der Provinz Teramo. Die Ernte erfolgt Mitte Oktober. Für die Weinbereitung ist die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vorgesehen, die Reifung erfolgt in 225-Liter-Eichenfässern für 12 Monate und die Verfeinerung in der Flasche für weitere 24 Monate.
Eigenschaften dieses Rotweins Abruzzen
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt sich eine undurchdringliche und konzentrierte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft besteht aus intensiven und komplexen Noten von reifen roten Früchten, Kirschen in Alkohol, Waldbeeren, aromatischen Kräutern, mazerierten Blumen und einem Hauch von Lakritze und Leder.Geschmack: Reichhaltig, komplex, voll und voller Persönlichkeit, mit exquisiter Frische.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Montepulciano d'Abruzzo Riserva Doc
Passt perfekt zu Braten, Eintöpfen oder reichhaltigen und würzigen Speisen. Die optimale Serviertemperatur beträgt 18°C.