Grillo Superiore „GAZZEROTTA SENARIA DOC PELLEGRINO

Produkt Code 0119
€ 18,40 € 20,50
€ 24,53/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei PELLEGRINO
Bezeichnung Sicilia Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Grillo
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TP 2912
Weinkellereigebäude PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gefüllte Tintenfische, Risotto mit Meeresfrüchten, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Sushi-sashimi, Warme Vorspeisen mit Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Pasta mit Fisch, Gedämpfter Fisch
Region Sizilien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Grillo
Weinbeschreibung

Die „Gazzerotta“ des Kellers Pilger Es wird aus Trauben hergestellt Kricket in Reinheit, angebaut auf dem gleichnamigen Weingut in Mazzara del Vallo aus 35 Jahre alten Reben; Nach der rigoros manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst und 4 Monate lang in Stahltanks fermentiert und vinifiziert.

 

Eigenschaften dieses sizilianischen Weins

Leuchtend strohgelber Wein; starke Noten von weißen Früchten und Orangenblüten mit einem herzhaften und zitronigen Abgang; frisch, weich und fruchtig und mit einer hervorragenden Balance.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Perfekter Wein zu Hauptgerichten mit Fisch; Auch mit Käse mittleren Alters zu probieren. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.

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