DRU el CRU-Schaumwein Drusian
Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
Weinkellerei | Drusian |
Bezeichnung | Spumante |
Rebsorten | Glera, Parera e Bianchetta |
Alkoholgehalt | 11,00% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Code ICQRF | TV 8385 |
Weinkellereigebäude | Azienda Agricola Drusian Francesco - Bigolino di Valdobbiadene (TV) - Via Anche, 1 |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Aufschnitt und Salami,, Weißem Fleisch, Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Frischkäse, Pasta mit Fisch, Pizza, Linguine mit Tintenfischtinte |
Region | Veneto (Italien) |
Stil | Leicht und frisch |
Weinkarte | Spumante |
Der Prosecco Dru el Cru Extra Dry ist ein Schaumwein, der aus der Liebe und Liebe zum Detail der Familie entstanden ist Drusisch , der dieses Land seit drei Generationen bewirtschaftet und jede Phase der Weinherstellung verfolgt. Die Trauben, die diesem Wein Leben einhauchen, sind Glera, Perera und Bianchetta. In seinem Namen enthält er die charakteristischen Elemente: Dru, weil seine Qualität mit den anderen Schaumweinen des Drusian-Weinguts mithalten kann, El, was auf Venezianisch „der“ bedeutet, und Cru, um die identifizierbare Herkunft anzuzeigen.
Die Eigenschaften dieses Prosecco
Auf den ersten Blick erscheint er strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Duft ist frisch und blumig.Am Gaumen ist er weich und frisch mit Anklängen von Apfel und Birne.
Die empfohlenen Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Drusian-Keller
In Flöten bei einer Temperatur von 6-8°C servieren. Kann sowohl als Aperitif als auch zu Fischgerichten serviert werden und eignet sich hervorragend für alle Gelegenheiten.