Asolo Prosecco Superiore Extra Brut NERO DOCG Villa Sandi

Produkt Code 1573
€ 15,90 € 20,00
€ 21,20/liter
Anfangspreis € 20,00
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Villa Sandi
Bezeichnung Prosecco Superiore Extra Brut DOCG
Rebsorten Glera
Alkoholgehalt 11,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Villa Sandi - Crocetta del Montello (TV) - Via Erizzo, 113/A
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination gebratenes Gemüse, Austern, Gemischte frittierte Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Frischkäse, Fisch-Carpaccio, Fisch vom Grill , Aperitif
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Weinbeschreibung


Prosecco Asolo Superiore Extra Brut NERO DOC wird aus reinen Glera-Trauben gewonnen. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bis zum nächsten Frühjahr in temperaturkontrollierten Tanks gelagert. Ist der gewünschte Alkohol- und Zuckergehalt erreicht, wird die Gärung durch Kühlung gestoppt und nach kurzer Ruhezeit ist der Sekt abfüllbereit.

Beschreibung dieses Schaumweins

Blasse strohgelbe Farbe; mit feiner Perlage und guter Persistenz.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Schaumweins

Ausgezeichnet als Aperitif und zu delikaten Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 8 ° in einem konischen Glas servieren

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