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Villamagna Cascina DOC Cascina del Colle
Code produit 0716
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Prix et récompenses
Points sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caractéristiques
Cave | Cascina del Colle |
Dénomination | Villamagna Doc |
Millesime | 2019 |
Cépages | 100% Montepulciano |
Degré alcoolique | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | CH18384 |
Siège de la Cave | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
Carte des vins | Villamagna |
Combinaison | Charcuteries et saucisses, Gnocchi au ragoût, Viande mijotée, Fromage affiné, Fromages épicés, Steak à la pizzaïola, Viande rôtie, Ragoût de viande et de gibier |
Format | Bouteille standard |
Région | Abruzzes (Italie) |
Style | Corsé et intense |
Description du vin
Villamagna DOC est un vin Rouge des Abruzzes de grande structure. Fabriqué avec 100% de raisins Montepulciano . Macération au contact des peaux pendant 15/20 jours, suivie d'un élevage en béton pendant 12 mois.
Les caractéristiques de ce vin rouge
La couleur est rouge rubis avec des reflets violets. Le parfum est fruité et floral avec des notes de violette et de cerise. En bouche il est fruité, agréablement tannique et velouté avec une bonne persistance aromatique.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
Excellent avec des plats à base de viandes rouges, même charpentées. A ouvrir au moins 1 heure avant de servir; servir à une température de 18°C dans un grand verre à vin.
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