Refosco dal Peduncolo Rosso MYÒ DOC ZORZETTIG
Code produit 5369
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 92/100 | 2026 |
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Caractéristiques
| Cave | ZORZETTIG |
| Dénomination | Friuli Colli Orientali Doc |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Cividale del Friuli Loc. Spessa - Strada Sant’Anna, 37 |
| Carte des vins | Refosco |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Frioul Vénétie Julienne (Italie) |
Description du vin
Produit à partir de raisins Refosco dal Peduncolo Rosso purs, ce vin rouge frioulan de la Cave Zorzettig provient des vignobles de la cave à Spessa, près d'Udine. Après les vendanges, les raisins sont pressés, égrappés et macérés pendant 15 jours, avec une fermentation en acier. L'élevage se fait en barriques pendant 12 mois.
Caractéristiques de ce vin frioulan
La robe est d'un rouge rubis intense avec des reflets violets. Les notes olfactives rappellent la mûre, la cerise noire et la cerise, tandis que le palais est complexe mais bien structuré, avec une texture tannique ferme mais douce.
Accords recommandés avec ce vin rouge du Frioul
A déguster avec des viandes rouges, des charcuteries salées, des fromages affinés. Servir à une température de 16-18°C.
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