Liguria di Levante "Vermentino Nero" LUNAE
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cave | LUNAE |
| Dénomination | Liguria di Levante Igt |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Vermentino Nero |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SP/402 |
| Siège de la Cave | Cà Lvnae - Castelnuovo Magra (SP) - Via Palvotrisia, 2 |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ligurie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
De raisins Vermentino Nero en pureté provenant des communes de Luni et Castelnuovo Magra, naît ce vin rouge de la cave ligure Lunae : Ce vitigmo est originaire des collines de la bande côtière de la partie septentrionale de la Toscane et de la partie extrême du Levant de la Ligurie. Après la récolte, on procède à une fermentation en acier à température contrôlée , avec un séjour sur les peaux de 10 jours. L’affinage a lieu dans un grand fût en bois.
Caractéristiques de ce vin de Ligurie
Il se présente avec une couleur rouge intense et un bouquet olfactif très délicat dans lequel émergent des notes florales de cynorrhodon et violette, des notes épicées et des éléments qui rappellent les fruits rouges. Frais en bouche, avec une bonne texture tannique.
Combinaison recommandée avec ce vin rouge
À essayer avec des entrées et des plats principaux à base de viande blanche, de poisson en goyave mais aussi de plats secondaires à base de viande rouge. Servir à la température de 16-18 è C.
![Bolgheri "BELL'AJA" DOC [SAN FELICE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bolgheri-bellaja-doc_11611_ico.jpg "Bolgheri \"BELL'AJA\" DOC [SAN FELICE]")
![Chèque Cadeau 500 € [NEGOZIODELVINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chèque-cadeau-500-€_12612_ico.jpg "Chèque Cadeau 500 € [NEGOZIODELVINO]")
![vertige [Livio Felluga]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vertige_6652_ico.jpg "vertige [Livio Felluga]")
![Rosso di Verona "Campofiorin" [MASI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosso-di-verona-campofiorin_15385_ico.jpg "Rosso di Verona \"Campofiorin\" [MASI]")
![Barolo "TRADIZIONE" DOCG [MARCHESI DI BAROLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-tradizione-docg_11441_ico.jpg "Barolo \"TRADIZIONE\" DOCG [MARCHESI DI BAROLO]")
![Brunello de Montalcino 2018 DOCG [CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-de-montalcino-2018-docg_15064_ico.jpg "Brunello de Montalcino 2018 DOCG [CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA]")
![Prosecco Valdobbiadene Millesimato "Medaglia" DOCG [ASTORIA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-valdobbiadene-millesimato-medaglia-docg_15212_ico.jpg "Prosecco Valdobbiadene Millesimato \"Medaglia\" DOCG [ASTORIA]")
![Valtellina Superiore Inferno LA CRUUS DOCG [Mamete Prevostini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valtellina-superiore-inferno-la-cruus-docg_10004_ico.jpg "Valtellina Superiore Inferno LA CRUUS DOCG [Mamete Prevostini]")
![Brunello de Montalcino 2016 DOCG [Podere Canneta]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-de-montalcino-2016-docg_1753_ico.jpg "Brunello de Montalcino 2016 DOCG [Podere Canneta]")
![Moscato Giallo Amabile DOC [TRAMIN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/moscato-giallo-amabile-doc_5243_ico.jpg "Moscato Giallo Amabile DOC [TRAMIN]")
![Pecorino "Tertulia" [Fattoria Giuseppe Savini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pecorino-tertulia_12758_ico.jpg "Pecorino \"Tertulia\" [Fattoria Giuseppe Savini]")
![ROSE' DEL BORRO Toscana Rosato BIO [IL BORRO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rose-del-borro-toscana-rosato-bio_15332_ico.jpg "ROSE' DEL BORRO Toscana Rosato BIO [IL BORRO]")
