Primitivo Salento "Dix-huit" SCHOLA SARMENTI

Code produit 4706
€ 54,00 € 62,00
€ 72,00/liter
Prix ​​initial € 62,00
Produit disponible
Expédition sous mardi 06 mai, si Vous commandez avant 15 heures et 54 minutes
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
4 viti Vitae AIS 2020
Robert Parker 91/100 2020
Wine Spectator 92/100 2020
2 Bicchieri gambero rosso 2020
Luca Maroni 91/100 2019
4 Grappoli AIS 2022
Voir tous


Caractéristiques
Cave SCHOLA SARMENTI
Dénomination Salento Igt
Millesime 2021
Cépages 100% Primitivo
Degré alcoolique 18,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LE/4944
Siège de la Cave Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37
Carte des vins Primitivo di Manduria
Combinaison Ragoût de viande et de gibier, Viande mijotée, Steak à la pizzaïola, Pasta avec sauce à la viande, Escalopes aux champignons, Rôti, jarret de porc au four, Viande grillée
Format Bouteille standard
Région Pouilles (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

"Dix-huit" vient du raisin Primitif 100% jeune arbre cultivé à Nardò, dans la province de Lecce. Les raisins récoltés, tous issus de vignes de plus de 80 ans, sont délicatement déposés dans de petites caisses aérées pour préserver leur intégrité. Dans la cave, ils sont ensuite sélectionnés sur une table de tri moderne. S'ensuit une fermentation en acier à température contrôlée, l'affinage se déroule pendant 14 mois en tonneaux neufs ; puis 12 mois d'affinage supplémentaire en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin de la cave Schola Sarmenti

Le vin a une couleur rouge rubis intense; en bouche se dégagent d'abord des arômes fruités qui mènent à des notes épicées avec une longue persistance en bouche.

 

Accords recommandés lors de la dégustation Vin des Pouilles

Excellent avec les viandes rouges mijotées, le gibier et les entrées traditionnelles. Servir à une température de 16°C dans un grand verre à vin.

Autres produits de cette Maison
  • Primitivo Salento "Critera"
    -34%
    Primitivo Salento "Critera" [SCHOLA SARMENTI] € 9,80 € 14,90 € 13,07/liter
  • Negroamaro e Malvasia Nera Riserva "Nerio" DOC
  • Susumaniello "Antieri"
    Susumaniello "Antieri" [SCHOLA SARMENTI] € 15,60 € 19,40 € 20,80/liter
  • Salento Bianco "Ambace"
    Salento Bianco "Ambace" [SCHOLA SARMENTI] € 12,90 € 15,80 € 17,20/liter
  • Susumaniello Rosato Salento "ANTIERI"
    Susumaniello Rosato Salento "ANTIERI" [SCHOLA SARMENTI] € 14,90 € 18,90 € 19,87/liter
  • Salento Blanc Malvasia MESIA
    Salento Blanc Malvasia MESIA [SCHOLA SARMENTI] € 10,39 € 13,40 € 13,85/liter
  • Negroamaro da uve appassite a secco "Viginti"
  • Salento Bianco "Cillenza"
    Salento Bianco "Cillenza" [SCHOLA SARMENTI] € 17,80 € 21,00 € 23,73/liter
  • Produits comparables
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    -27%
    Primitivo Salento "Il Pumo" [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Primitivo Salento "Critera"
    -34%
    Primitivo Salento "Critera" [SCHOLA SARMENTI] € 9,80 € 14,90 € 13,07/liter
  • Primitivo Salento Electric bee
    -26%
    Primitivo Salento Electric bee [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 8,41 € 11,40 € 11,21/liter
  • Primitivo Rosso Salento "BELNOCE"
    Offre
    Primitivo Rosso Salento "BELNOCE" [ROSA DEL GOLFO] € 9,39 € 11,90 € 12,52/liter
  • Primitif du Salento "Torcicoda"
    Primitif du Salento "Torcicoda" [Antinori Tormaresca] € 16,49 € 18,60 € 21,99/liter
  • Primitivo Rosso Salento "IL PRIMITIVO"
    Primitivo Rosso Salento "IL PRIMITIVO" [ROSA DEL GOLFO] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter
  • Primitivo "ULISSE" Limited Edition
    Primitivo "ULISSE" Limited Edition [TENUTA ULISSE] € 28,80 € 30,00 € 38,40/liter
  • Negroamaro Salento "Il Pumo"
    -27%
    Negroamaro Salento "Il Pumo" [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Primitivo "MASSERÍ"
    Nouveauté
    Primitivo "MASSERÍ" [TENUTA ULISSE] € 19,61 € 23,00 € 26,15/liter
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    -35%
  • Primitivo di Manduria "Primoduca" DOP
    -32%
    Primitivo di Manduria "Primoduca" DOP [Mediterranea] € 11,39 € 16,80 € 15,19/liter
  • Magnum 1,5 Litres Primitivo Salento "ARTAS" Coffret
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Barolo Riserva "10 Anni" DOCG
    Promo de la semaine -50%
    Barolo Riserva "10 Anni" DOCG [Bel Colle] € 27,90 € 56,00 € 37,20/liter
  • Primitivo Salento "Critera"
    -34%
    Primitivo Salento "Critera" [SCHOLA SARMENTI] € 9,80 € 14,90 € 13,07/liter
  • Negroamaro e Malvasia Nera Riserva "Nerio" DOC
  • Susumaniello "Antieri"
    Susumaniello "Antieri" [SCHOLA SARMENTI] € 15,60 € 19,40 € 20,80/liter
  • Amarone della Valpolicella "Firmus" 2020 DOCG
    -34%
    Amarone della Valpolicella "Firmus" 2020 DOCG [Spada] € 28,90 € 43,60 € 38,53/liter
  • Primitivo di Manduria RESERVE "Anniversaire 62" DOP
    Offre
  • Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG
    -34%
    Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG [Manara] € 24,90 € 37,90 € 33,20/liter
  • Susumaniello Rosato Salento "ANTIERI"
    Susumaniello Rosato Salento "ANTIERI" [SCHOLA SARMENTI] € 14,90 € 18,90 € 19,87/liter
  • Sagrantino Montefalco "Collepiano" DOCG dans un coffret en bois
    Offre
  • Salento Blanc Malvasia MESIA
    Salento Blanc Malvasia MESIA [SCHOLA SARMENTI] € 10,39 € 13,40 € 13,85/liter
  • Amarone della Valpolicella "Le Origini" 2018 RÉSERVE DOCG
  • Negroamaro da uve appassite a secco "Viginti"