Montepulciano d'Abruzzes "BiBio" DOC BIO Fattoria Giuseppe Savini

Code produit 4731
€ 7,60 € 9,90
€ 10,13/liter
Prix ​​initial € 9,90
Produit disponible
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Caractéristiques
Cave Fattoria Giuseppe Savini
Dénomination Montepulciano d'Abruzzo Doc
Millesime 2022
Cépages 100% Montepulciano
Biologique Oui
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TE/3137
Siège de la Cave Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane
Carte des vins Montepulciano d'Abruzzo
Combinaison Viande rôtie, Viande mijotée, Steak à la pizzaïola, Gnocchi au ragoût, Viande grillée, Pasta avec sauce à la viande, Fromages moyennement âgés, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le "Bibi" Montepulciano d'Abruzzes il est produit exclusivement à partir de vignobles gérés BIO . Après la récolte début octobre, les grappes sont doucement pressées et la fermentation se déroule au contact des peaux pendant environ 8 jours. Par la suite, il est décanté dans de l'acier où il mûrit jusqu'au printemps suivant lorsqu'il est mis en bouteille.

 

Caractéristiques de Montepulciano d'Abruzzo "BiBio"

Robe rubis vive et profonde. Au nez des notes de cerise sauvage avec des notes balsamiques et épicées. Doux et velouté avec une note fraîche en finale.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin

Excellent avec des entrées et des plats principaux à base de viande et de fromages moyennement affinés. A servir à une température de 16°C dans un verre peu large.

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