Langhe Chardonnay "Ampelio" DOC FONTANAFREDDA

Code produit 3190
€ 17,90 € 19,90
€ 23,87/liter
Prix ​​initial € 19,90
Produit disponible
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 10 heures et 45 minutes
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave FONTANAFREDDA
Dénomination Langhe Chardonnay DOC
Millesime 2021
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN/7874
Siège de la Cave Fontanafredda - Serralunga d'Alba (CN) - Via Alba, 15
Carte des vins Chardonnay
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Pasta au thon, Veau au thon, Viande blanche, Friture de poisson, Nuggets de poulet, Fruits de mer, Sushi-sashimi, Fromages frais
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

De la vinification soignée par les techniciens de fontaine froide de raisins dans la pureté de Chardonnay ce label incroyable est né. La zone de production est celle d'Alba, Treiso, Serralunga d'Alba et Diano d'Alba. Vinification Après pressurage, le moût est immédiatement débarrassé des pellicules, suivi d'une réfrigération et d'un débourbage statique. Enfin la fermentation avec des levures sélectionnées, pour partie environ 70% en cuves inox à température contrôlée de 20°C, pour partie les 30% restants, en petits fûts neufs de chêne de l'Allier de 225 litres. L'affinage du vin, la permanence dans le bois dure environ 6 mois, pendant lesquels la fermentation malolactique est achevée. Au printemps suivant la vendange, les deux parties sont assemblées puis mises en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin blanc piémontais

De par l'aspect mis en évidence par l'examen organoleptique, ce vin a une robe jaune paille. A la dégustation, l'arôme révèle un arôme complexe mais frais, fruité, intense, agréablement vanillé. Le goût est sapide, sec et doux à la fois, plein, harmonieux et d'une longue persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation Langhe Chardonnay

Si ce vin est un excellent apéritif, à table, grâce à sa structure, il est aussi un compagnon idéal de tous les plats. La température optimale de service est de 10°C.

Autres produits de cette Maison
  • Langhe Riesling Blanc "Marin" DOC
    Promo de la semaine Offre
    Langhe Riesling Blanc "Marin" DOC [FONTANAFREDDA] € 15,60 € 20,60 € 20,80/liter
  • Diano d'Alba "La Lepre" DOCG BIO
    BIO
    Diano d'Alba "La Lepre" DOCG BIO [FONTANAFREDDA] € 14,20 € 18,90 € 18,93/liter
  • Barbera d'Alba Superiore "Papagena" DOC
    Offre
    Barbera d'Alba Superiore "Papagena" DOC [FONTANAFREDDA] € 18,40 € 23,80 € 24,53/liter
  • Roero Arneis "Pradalupo" DOCG
    Roero Arneis "Pradalupo" DOCG [FONTANAFREDDA] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter
  • Barbera d'Alba "Raimonda" DOC
    Offre
    Barbera d'Alba "Raimonda" DOC [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,60 € 17,87/liter
  • Nebbiolo d'Alba "Marne Brune" DOC
    Nebbiolo d'Alba "Marne Brune" DOC [FONTANAFREDDA] € 17,80 € 18,80 € 23,73/liter
  • Dolcetto d'Alba "Treiso" DOC
    Dolcetto d'Alba "Treiso" DOC [FONTANAFREDDA] € 11,80 € 14,60 € 15,73/liter
  • Barolo "Propriété à Fontanafredda" DOCG
    Barolo "Propriété à Fontanafredda" DOCG [FONTANAFREDDA] € 62,00 € 70,00 € 82,67/liter
  • Timorasso "Derthona" DOC
    Timorasso "Derthona" DOC [FONTANAFREDDA] € 17,59 € 19,80 € 23,45/liter
  • Barolo "Serralunga d'Alba" DOCG
    Barolo "Serralunga d'Alba" DOCG [FONTANAFREDDA] € 38,91 € 43,00 € 51,88/liter
  • Gavi de la Municipalité de Gavi DOCG
    Gavi de la Municipalité de Gavi DOCG [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,50 € 17,87/liter
  • Barbaresco "Coste Rubin" DOCG
    Barbaresco "Coste Rubin" DOCG [FONTANAFREDDA] € 34,60 € 41,80 € 46,13/liter
  • Produits comparables
  • Langhe Chardonnay "Prasuè" DOP
    Langhe Chardonnay "Prasuè" DOP [SARACCO] € 13,01 € 16,80 € 17,35/liter
  • Langhe Chardonnay "ASSO DI FIORI" DOC
    Langhe Chardonnay "ASSO DI FIORI" DOC [Braida] € 25,90 € 30,00 € 34,53/liter
  • Chardonnay "FLORA" DOC
    Chardonnay "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,60 € 27,80 € 32,80/liter
  • Collio Chardonnay DOC
    Collio Chardonnay DOC [MARCO FELLUGA] € 14,80 € 17,60 € 19,73/liter
  • Chardonnay "Saleit" DOC
    Chardonnay "Saleit" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,40 € 15,50 € 20,53/liter
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [Livio Felluga] € 23,40 € 24,80 € 31,20/liter
  • Chardonnay DOC
    Offre
    Chardonnay DOC [Elena Walch ] € 13,80 € 16,50 € 18,40/liter
  • Chardonnay "Somereto" DOC
    Offre
    Chardonnay "Somereto" DOC [Andrian] € 12,70 € 14,90 € 16,93/liter
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [ALOIS LAGEDER] € 13,80 € 15,80 € 18,40/liter
  • Chardonnay AOC
    -26%
    Chardonnay AOC [Mandrarossa] € 9,50 € 12,90 € 12,67/liter
  • Chardonnay AOC
    Chardonnay AOC [Tenuta Luisa] € 14,40 € 16,80 € 19,20/liter
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [KETTMEIR Santa Margherita] € 13,90 € 14,70 € 18,53/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Syrah Sicilia DOC
    Offre
    Syrah Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90 € 13,07/liter
  • Roero Arneis "Pradalupo" DOCG
    Roero Arneis "Pradalupo" DOCG [FONTANAFREDDA] € 11,90 € 14,90 € 15,87/liter
  • Collio Frioul DOC
    Collio Frioul DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 20,50 € 24,00 € 27,33/liter
  • Ribolla Gialla
    -27%
    Ribolla Gialla [ATTEMS FRESCOBALDI] € 10,89 € 14,90 € 14,52/liter
  • Collio Pinot Bianco RÉSERVE DOC
  • Collio Pinot Blanc DOC
    Collio Pinot Blanc DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 21,80 € 26,00 € 29,07/liter
  • Collio Sauvignon DOC
    Collio Sauvignon DOC [RUSSIZ SUPERIORE MARCO FELLUGA] € 19,90 € 24,60 € 26,53/liter
  • Langhe Chardonnay "Prasuè" DOP
    Langhe Chardonnay "Prasuè" DOP [SARACCO] € 13,01 € 16,80 € 17,35/liter
  • Collio Pinot Grigio "Sant'Helena" DOC
    Offre
    Collio Pinot Grigio "Sant'Helena" DOC [Fantinel] € 13,99 € 17,40 € 18,65/liter
  • Collio Sauvignon RÉSERVE DOC
  • Produits récemment consultés