Lambrusco Grasparossa Doux "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE
| Sommeliers Punktzahl | 88/100 | 2025 |
| Weinkellerei | MEDICI ERMETE |
| Bezeichnung | Lambrusco Doc |
| Rebsorten | 100% Lambrusco Grasparossa |
| Alkoholgehalt | 8,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | RE/671 |
| Weinkellereigebäude | MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a |
| Carte des vins | Lambrusco |
| Combinaison | Pizza, Desserts, Pâtisserie sèche, Gâteaux de fruits et crème |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Émilie-Romagne (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Issu de la vinification du cépage le plus célèbre et le plus renommé d'Émilie , célèbre dans le monde entier. Fruit de Lambrusco Salamino, et un petit pourcentage de Lambrusco Marani. L'origine des raisins est incluse dans la DOC de Reggio Emilia et la méthode de production implique l'utilisation d'une vinification traditionnelle avec prise de mousse finale. Un vin frais et jeune qui accompagne les plats typiques de la tradition locale. A boire jeune avec une durée de conservation maximale de 1 ou 2 ans.
Caractéristiques du Lambrusco Grasparossa Amabile
En apparence, le vin a une couleur rouge rubis intense avec une mousse fine et riche au coulage. Le parfum est large et fruité ainsi que persistant avec des notes de violette.Le goût est doux, fruité, frais et vif, agréablement harmonieux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
Un vin indiqué pour accompagner fruits et desserts ou avec pizza. La température optimale de service est de 8°C.
![Franciacorta Saten Millesimato "BRIGANTIA" DOCG [Le Marchesine]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-saten-millesimato-brigantia-docg_14457_ico.jpg "Franciacorta Saten Millesimato \"BRIGANTIA\" DOCG [Le Marchesine]")
![Sangiovese Maremma Toscana "IL CANNETO" DOC [MANTELLASSI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sangiovese-maremma-toscana-il-canneto-doc_13196_ico.jpg "Sangiovese Maremma Toscana \"IL CANNETO\" DOC [MANTELLASSI]")
![Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-contessa-entellina-chiarandà-doc_14146_ico.jpg "Chardonnay Contessa Entellina \"Chiarandà\" DOC [Donnafugata]")
![Brunello di Montalcino "NEW ESTATE" 2017 DOCG [Casanova di Neri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-new-estate-2017-docg_12851_ico.jpg "Brunello di Montalcino \"NEW ESTATE\" 2017 DOCG [Casanova di Neri]")
![Brunello di Montalcino "NEW ESTATE" 2012 DOCG [Casanova di Neri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-new-estate-2012-docg_4891_ico.jpg "Brunello di Montalcino \"NEW ESTATE\" 2012 DOCG [Casanova di Neri]")
![Sagrantino et Rosso Montelfalco dans un coffret en bois [Arnaldo Caprai]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sagrantino-et-rosso-montelfalco-dans-un-coffret-en-bois_11122_ico.jpg "Sagrantino et Rosso Montelfalco dans un coffret en bois [Arnaldo Caprai]")
![Champagne Blanc de Blanc Millésimé Coffret [PANNIER]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-blanc-de-blanc-millésimé-coffret_14155_ico.jpg "Champagne Blanc de Blanc Millésimé Coffret [PANNIER]")
![Franciacorta Brut Nature Millesimato "Zeno" DOCG [CA' DE PAZZI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-nature-millesimato-zeno-docg_14201_ico.jpg "Franciacorta Brut Nature Millesimato \"Zeno\" DOCG [CA' DE PAZZI]")
![Franciacorta Brut Millésimé "SECOLO NOVO" DOCG [Le Marchesine]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-millésimé-secolo-novo-docg_14458_ico.jpg "Franciacorta Brut Millésimé \"SECOLO NOVO\" DOCG [Le Marchesine]")
![Nuraghi Island Cabernet Sauvignon "Carrucana" [Binzamanna]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nuraghi-island-cabernet-sauvignon-carrucana_5145_ico.jpg "Nuraghi Island Cabernet Sauvignon \"Carrucana\" [Binzamanna]")
![Brunello di Montalcino "CERRETALTO" 2013 DOCG [Casanova di Neri]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-cerretalto-2013-docg_9019_ico.jpg "Brunello di Montalcino \"CERRETALTO\" 2013 DOCG [Casanova di Neri]")
![Mousseux Classique Méthode Brut Rosé 1673 DOC [CESARINI SFORZA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/mousseux-classique-méthode-brut-rosé-1673-doc_11638_ico.jpg "Mousseux Classique Méthode Brut Rosé 1673 DOC [CESARINI SFORZA]")
