Frioul "FLEUR DES CHAMPS" DOC Lis Neris

Codice Prodotto 4498
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2025
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Caratteristiche
Cantina Lis Neris
Denominazione Friuli Doc
Annata 2022
Uvaggio Friulano, Sauvignon Blanc e Riesling
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/2979
Sede Cantina Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Carte des vins Friuli Doc
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Salade de poulpe, Espadon, Sushi-sashimi, Risotto aux fruits de mer, Daurade au four, Bar
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

De l'utilisation de raisins précieux réunis dans un assemblage d'un rare raffinement. Composé à 85% de vignes de Tocai Frioulan, Sauvignon Blanc dix%, Riesling 5 %. Tous les raisins des territoires de San Lorenzo Isontino, Moraro, Romans, dans la province de Gorizia. La vinification comprend une fermentation en cuves d'acier à 20°C, un élevage dans les mêmes cuves de fermentation sur le dépôt fin pendant 8 mois avec des bâtonnages fréquents et un court élevage en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin de la cave Lis Neris

En apparence, le vin a une couleur jaune paille brillante.Le parfum au nez exprime un beau profil olfactif composé de notes de fleurs sauvages qui laissent place à des traces fruitées et florales. Le goût a une note plus grasse qui s'ouvre sur un goût long et satisfaisant, plein et réactif, parfaitement équilibré. Long, il se clôt sur une finale particulièrement appréciable.

 

Accords conseillés lors de la dégustation du Frioul "Fiore di Campo" Doc

Excellent vin d'apéritif, le "Fiori di Campo" de Lis Néris il accompagne parfaitement les grands plats de fruits de mer. Excellent aussi avec un filet de thon grillé. La température optimale de service est de 10°C. 

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