Valpolicella Classico DOC Tenuta Lena di Mezzo MONTE DEL FRÀ
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2026 |
| Weinkellerei | MONTE DEL FRÀ |
| Bezeichnung | Valpolicella Classico Doc |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | VR/745 |
| Weinkellereigebäude | MONTE DEL FRÀ - Sommacampagna (VR) - Strada Custoza, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Region | Veneto (Italien) |
| Weinkarte | Valpolicella Classico |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Aus dem Herzen des Valpolicella-Classica-Gebiets kommt dieser Rotwein aus dem venezianischen Gebiet der Monte del Frà Weinkellerei: Die für seine Herstellung verwendeten Trauben sind eine Mischung aus Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella, die während der Oktoberlese geerntet werden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft entrappt, dann erfolgt die Gärung in Stahlbehältern: Das Abbeeren - d.h. das Aufbrechen und Eintauchen der bei der Gärung entstandenen Tresterschicht - wird regelmäßig durchgeführt, um die Extraktion der Farbe und der polyphenolischen Bestandteile zu optimieren.
Eigenschaften dieses Weins aus Venetien
Er zeigt eine sehr brillante rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil wird von Hundsrose, Gewürzen und roten Früchten dominiert. Am Gaumen ist er angenehm würzig mit einem Nachgeschmack von Kirsche, Unterholz und Veilchen.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Rotwein aus Venetien
Ausgezeichnet zu Fleisch- und Pilzgerichten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C.
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