Spumante Metodo Classico Rosé Zyme

Diese undosierte Rosé Classic-Methode basiert auf Spätburgunder . Mindestens 2 Jahre in der Flasche auf der Hefe mit regelmäßiger Remuage. Degorgieren ohne Zugabe von Likör d'Expedition.

Eigenschaften dieses Schaumweins

Klassische hellrosa „Zwiebelschalen“-Farbe mit sehr feinen Blasen. In der Nase Noten von Frühlingsblumen, Hefe und Feuerstein. Herzhaft und trocken mit Aromen von Brotkruste, Hefe und Lakritze.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Zymè

Hervorragend als Aperitif, aber auch zu Schalentier-, Fisch- und Gemüsegerichten.Bei einer Temperatur von 12°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.