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Roero Arneis DOCG BRUNO GIACOSA
Produkt Code 5245
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | BRUNO GIACOSA |
| Bezeichnung | Roero Arneis Docg |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Arneis |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | BRUNO GIACOSA - Neive (Cn) - Via XX Settembre, 52 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, mittelreifer Käse, Frischkäse, Austern, Risotto mit Gemüse, Gemischte frittierte Fisch |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Roero Arneis |
Weinbeschreibung
Der Roero Arneis der Kellerei Bruno Giacosa stammt aus reinen Arneis-Trauben, die von Reben stammen, die auf Sandstein- und Mergelböden ruhen: Der besondere Bestandteil dieser Böden verleiht dem Roero Arneis eine gewisse Schmackhaftigkeit und Mineralität.In Bezug auf die Weinherstellung,Sowohl die Gärung als auch die Verfeinerung erfolgen in Stahl, mit einer kurzen Pause in der Flasche.
Eigenschaften dieses piemontesischen Weins
Es hat eine strohgelbe Farbe und ein olfaktorisches Bouquet von Akazie, Weißdorn und gelben Früchten. Am Gaumen ist er frisch und erinnert an die gleichen Noten wie zuvor beim Riechen.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Weißwein
Ausgezeichnet zu Fischgerichten, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten. Perfekt auch zu weißem Fleisch. Bei 8-10°C servieren.
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