Nero d'Avola „LORLANDO“ DOC BIO Assuli

Assuli 
Produkt Code 0478
€ 15,80 € 18,00
€ 21,07/liter
Anfangspreis € 18,00
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Assuli
Bezeichnung Nero d'Avola Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TP 7425
Weinkellereigebäude Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Hartkäse, Lammfleisch, Caponata, gegrilltes Fleisch, Tagliatelle mit Pilze, mittelreifer Käse, Cannelloni, Geschnittenes Rindfleisch
Region Sizilien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Nero d'Avola
Weinbeschreibung

Nero d'Avola Terre Siciliane ist ein Rotwein sizilianisch , Produkt von der Assuli Company, liegt in der Landschaft von Trapani in Mazzara del Vallo. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, sind zu 100 % Nero d'Avola geerntet Ende September. Die Mazeration auf den Schalen dauert 8–10 Tage, gefolgt von einer 3–4-monatigen Reifung im Stahltank und mindestens 3 Monaten in der Flasche.

 

Die Eigenschaften von Nero d'Avola Terre Siciliane

Auf den ersten Blick erscheint es intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist intensiv mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit weichen Tanninen.

 

Empfohlene Kombination mit Nero d'Avola Terre Siciliane

In großen Kelchen bei einer Temperatur von 17-18°C servieren. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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