Magnum 1,5 Liter Roter „ESPERANTO“ DOCG BIO in verpackt CIU CIU

Code produit 3376
€ 65,00 € 78,00
€ 43,33/liter
Prix ​​initial € 78,00
Produit disponible
Versand innerhalb von Montag 17 März, wenn Sie innerhalb 8 Stunden und 6 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave CIU CIU
Dénomination Offida DOCG Rosso
Millesime 2015
Cépages 85% Montepulciano, 15% Cabernet
Biologique Oui
Degré alcoolique 15,50%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AP 2734
Siège de la Cave Azienda Vitivinicola Ciù Ciù - Offida (AP) - Contrada Ciafone, 106
Flaschengröße Magnum
Kombination Aufschnitt und Salami,, Pasta mit Fleischsauce, Tagliatelle mit Pilze, Gedünstetem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch, Kaninchen, mittelreifer Käse, Hartkäse
Region Marken (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Rosso Piceno
Description du vin

Diese Flasche wird in einer siebgedruckten Holzkiste verkauft und hat ein Format Magnums von 1,5 Litern.

 

Als Sohn eines fast verzauberten Landes wurde er im Herzen der Picene-Hügel in Offida geboren. Die prächtige mittelalterliche Stadt liegt direkt auf den berühmten Hügeln und wird von der Meeresbrise gestreichelt, die sich mit den Düften des Ortes vermischt und ihnen Frische und große Eleganz verleiht. Genau hier ist der Keller Chu Chu produziert seine Weine unter voller Achtung der Natur und nach einem strengen Bio-Regime. Als eines der ersten Unternehmen in Italien, das diese besondere Zertifizierung erhalten hat, verzichtet es nun auf die Verwendung von Produkten tierischen Ursprungs und beschränkt sich nur auf Bestandteile pflanzlichen Ursprungs.Die für diesen Wein verwendeten Trauben wurden mit einer ganz besonderen Methode angebaut, die als Sporenkordon bezeichnet wird. Das System basiert auf dem Vorhandensein eines vertikalen Stiels, der mit einem Faden am nächsten Stiel befestigt ist, als wäre es eine echte dauerhafte Schnur. An diesem Gelenk werden Sporen aus 2-4 Edelsteinen aufgehängt, um den Sonnenstrahlen bestmöglich ausgesetzt zu sein. Esperanto, eine berühmte Kunstsprache, wurde mit dem Ziel entwickelt, den Dialog zwischen den verschiedenen Völkern anzuregen und durch eine zweite Sprache, die der Menschheit und nicht einem Volk gehört, Verständnis und Frieden zwischen ihnen zu schaffen. Trotz des ausbleibenden Erfolgs des sprachlichen Experiments sind wir sicher, dass diesem Wein die sehr schwierige Aufgabe gelingen wird, alle zur Zustimmung zu bewegen. Trinken Sie, um zu glauben.Die für die Weinbereitung verwendeten Reben stellen die perfekte Integration zwischen dem Herkunftsgebiet und dem internationalen Ausdruck dar, den es zu interpretieren vermag. Die Mischung besteht zu 85 % aus Montepulciano und zu 15 % aus Cabernet. Der Ursprung der Weinberge liegt in den Verwaltungsgebieten der Gemeinden Acquaviva Picena und Offida in der Provinz Ascoli Piceno. Die Ernte erfolgt manuell Ende September Cabernet, letzte zehn Tage Oktober Montepulciano. Die Weinbereitung erfolgt in Rotwein mit langer Maischegärung, häufigem Umpumpen, täglichem Kaltabfüllen, Gärung im Edelstahltank und anschließendem Umfüllen in Barriques. Die Verfeinerung dauert 12 Monate in Barriques.

 

Eigenschaften dieses Rotweins aus der Region Marken

Das Aussehen zeigt eine violette Farbe mit Tendenz zu Rubin. Die Nase ist voller Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschen und Schokolade, gemischt mit dem Duft von Gewürzen wie Leder und Lakritze. Der Geschmack zeichnet sich durch einen weichen Gaumen aus, im Mund ist er voll, warm, mit intensiven Tanninen.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung Rosso Piceno DOCG Bio

Er passt perfekt zu gedünstetem rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und ersten Gängen mit Fleischsauce. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16°C.

Autres produits de cette Maison
  • Lacrima di Morro d'Alba DOP
    Offre
    Lacrima di Morro d'Alba DOP [CIU CIU] € 8,60 € 10,70 € 11,47/liter
  • Rosso Piceno Superiore "GOTICO" DOP BIO
    -28% BIO
    Rosso Piceno Superiore "GOTICO" DOP BIO [CIU CIU] € 10,39 € 14,40 € 13,85/liter
  • Rosso Piceno BACCHUS DOP BIO
    -26% BIO
    Rosso Piceno BACCHUS DOP BIO [CIU CIU] € 7,80 € 10,60 € 10,40/liter
  • Pecorino „MERLETTAIE“ DOCG BIO
    -29% BIO
    Pecorino „MERLETTAIE“ DOCG BIO [CIU CIU] € 9,89 € 13,90 € 13,19/liter
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "ARBINUS" DOP BIO
    Offre BIO
  • Magnum 1,5 Liter Rosso Piceno Superiore „GOTICO“ DOP BIO verpackt
    BIO
  • Produits comparables
  • Magnum 1,5 Liter Carmignano Riserva „TREFIANO“ DOCG BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri Rosso DOC BIO in Holzkiste
    -26% BIO
  • Magnum 1,5 Liter Rotwein „Ronchedone“ verpackt
  • Magnum 1,5 Liter Verduno „Pelaverga“ DOC verpackt
  • Magnum 1,5 Liter Barolo "Patres" DOCG Verpackt
  • Magnum 1,5 Liter Rosso Piceno Superiore „GOTICO“ DOP BIO verpackt
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri „CAMARCANDA“ DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri „MAGARI“ DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Amarone „Postera“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Montepulciano d'Abruzzo „Mammut“ DOC verpackt
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Camilla“ DOCG in Holzkiste
    Offre
  • Magnum 1,5 Litri Sicilia "Tancredi" verpackt
    Magnum 1,5 Litri Sicilia "Tancredi" verpackt [Donnafugata] € 69,91 € 74,55 € 46,61/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG
    -30%
  • Pécorino "MERLETTAIE" DOCG BIO
    -29% BIO
    Pécorino "MERLETTAIE" DOCG BIO [CIU CIU] € 9,89 € 13,90 € 13,19/liter
  • Valpolicella Classico Ripasso "La Groletta" DOC
    Valpolicella Classico Ripasso "La Groletta" DOC [Allegrini] € 14,80 € 16,85 € 19,73/liter
  • Magnum 1,5 Litres Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC Coffret
  • Magnum 1,5 Litres Rosso Piceno Superiore "GOTICO" DOP BIO Coffret
    BIO
  • Réserve du Roero DOCG
    Réserve du Roero DOCG [Massucco] € 29,10 € 35,00 € 38,80/liter
  • Double Magnum 3 Litres Montepulciano d'Abruzzo Riserva "MO" DOP en Caisse Bois
  • Franciacorta Brut Millésimé "ESUS" DOCG
    Franciacorta Brut Millésimé "ESUS" DOCG [Le Marchesine] € 29,90 € 36,50 € 39,87/liter
  • Produits récemment consultés