Magnum 1,5 Liter Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 1 Verpackt Bellavista

Produkt Code 4810
€ 77,90 € 81,00
€ 51,93/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2021
5 Grappoli AIS 2021
3 Bicchieri gambero rosso 2023
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Merkmale
Weinkellerei Bellavista
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF 3472/BS
Weinkellereigebäude Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellavista, 5
Flaschengröße Magnum
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchte, Austern, Muscheln, Aufschnitt und Salami,, Sushi-sashimi, Gefüllte Tintenfische, Speck
Region Lombardei (Italien)
Stil Sekt und frisch
Weinkarte Franciacorta
Weinbeschreibung

Die Dosage Zero Alma Grande Cuvée „Non Dosato“ von Bellavista es ist ein Franciacorta Dies entspringt dem Wunsch, eine klassische Methode mit einem frischen und eleganten Stil zu schaffen. Erstellt aus einer Auswahl von etwa 80 Grundweinen, zu denen 9 Jahrgänge Reserveweine hinzugefügt werden, um die Cuvée harmonischer und ausgewogener zu machen. Am Ende der Weinbereitung und des Zusammenbaus erfolgt die zweite Gärung in der Flasche mit einer mindestens 30-monatigen Lagerung auf der Hefe.

 

Eigenschaften der Franciacorta Cuvèe Alma „Non Dosato“

Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage.In der Nase zarte Aromen von weißen Blumen, Noten von Brotkruste, Zitrus- und Fruchtaromen. Der Schluck ist lang und würzig, anhaltend und frisch.

 

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Bellavista

Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C in einem spitz zulaufenden Glas zu trinken.

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