Lambrusco di Sorbara Rosé „Reny“ DOC Aneri
Produkt Code 1630
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Aneri |
| Bezeichnung | Lambrusco di Sorbara |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorten | Lambrusco di Sorbara |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | MO/3790 |
| Weinkellereigebäude | Aneri - Legnago (VR) - Piazza Garibaldi, 13 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Pasta all'amatriciana, Risotti, Ravioli mit Kürbis, Aperitif, Häppchen, Muscheln, Oktopus-Salat |
| Region | Emilia Romagna (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Lambrusco |
Weinbeschreibung
Der Lambrusco di Sorbara Rosé „Reny“ DOC ist dank seiner feinen Frische ein sehr einladendes Produkt. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Gärung der Trauben in thermoklimatisierten Tanks nach der Martinotti-Methode. Eine äußerst vielseitige Flasche, die sofort entkorkt werden kann.
Eigenschaften des Lambrusco di Sorbara „Reny“
Auf den ersten Blick hat es eine leuchtend rosa Farbe mit einigen leichten violetten Reflexen. Die Nase ist um leichte und junge fruchtige Aromen herum strukturiert. Am Gaumen ist er dank der hervorragenden Säure und Frische frisch.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Aneri
Perfekt zum Aperitif oder zu Aufschnitt und Frittierten, passt aber auch sehr gut zu Pizza. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C.
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