Gewürztraminer „LEDA“ DOC Aneri
| Sommeliers Punktzahl | 93/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Aneri |
| Bezeichnung | Gewurztraminer Doc |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | 95% Gewurztraminer, 6% Riesling e 4% Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BZ/155 |
| Weinkellereigebäude | Aneri - Legnago (VR) - Piazza Garibaldi, 13 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Warme Vorspeisen mit Fisch, Sushi-sashimi, Hartkäse, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Muscheln, Aufschnitt und Salami,, Weißem Fleisch |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Gewurztraminer |
Der Gewürztraminer Es ist einer der bekanntesten und geschätztesten Weißweine der Welt Trentino-Südtirol . Die Rebe gehört zu den ältesten der Welt und scheint ihren Ursprung in Südtirol zu haben. Der Gewürztraminer „Leda“ ist eine Selektion der Familie Aneri der sich durch sein intensives Aroma und seine besondere Frische auszeichnet, auch aufgrund der Mischung mit Riesling, Sauvignon und weiteren namenlosen, familiengeheimen Reben. Die Gärung im Edelstahl bei einer Temperatur von 18°C dauert 10 Tage. Anschließend erfolgt eine Reifung für 5 Monate im Edelstahltank und anschließend für mindestens weitere 2 Monate in der Flasche.
Die Eigenschaften des Gewürztraminer DOC Aneri-Weins
Die Farbe ist strohgelb. Sein Aroma ist intensiv, reich an blumigen und fruchtigen Düften. Im Mund ist er frisch, reichhaltig und mit einem angenehm anhaltenden Rosen-Abgang.
Die empfohlenen Paarungen zu diesem Gewürztraminer DOC
Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren. Hervorragend als Aperitif und als Beilage zu Fischvorspeisen, insbesondere geräuchertem Lachs, Risotto mit Meeresfrüchten, gewürztem Käse und Blauschimmelkäse.
