Franciacorta 61 „NATUR“ Berlucchi

Produkt Code 1177
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2023
3 Bicchieri gambero rosso 2024
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Merkmale
Weinkellerei Berlucchi
Bezeichnung Franciacorta 61 "NATURE"
Jahrgang 2016
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BS/1233
Weinkellereigebäude Berlucchi - Borgonato (BS) - Piazza Duranti, 4
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Risotti, Risotto mit Meeresfrüchten, Weißem Fleisch, Schwertfisch, Meeresfrüchte, Aperitif, Häppchen, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Gemischte frittierte Fisch
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Franciacorta
Weinbeschreibung

Der Franciacorta Naturen 61 Berlucchi Es ist ein Millesimato von großer Eleganz und Finesse, das Ergebnis einer langen Reifung auf der Hefe, die über 5 Jahre dauert. Es handelt sich um eine klassische Methode, die die besten Qualitäten von Chardonnay und Pinot Noir zum Ausdruck bringt und durch die Wahl einer Nulldosierung noch verstärkt wird.

 

Eigenschaften dieser Franciacorta

Strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold, mit feiner und anhaltender Perlage. Aromen von Früchten und weißen Blumen, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und Pan-Brioche. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch Struktur und Kraft aus, unterstützt von einer lebendigen Säure, die abschließende Würze verleiht Dynamik und geschmackliche Spannung.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Berlucchi

Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8°-10°C in einem spitz zulaufenden Glas zu trinken.

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