De'BARBI Vermentino BARBI

BARBI 
Codice Prodotto 2376
€ 11,20 € 14,80
€ 14,93/liter
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Caratteristiche
Cantina BARBI
Denominazione Vermentino IGT
Annata 2023
Uvaggio 100% Vermentino
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF 4861/SI
Sede Cantina BARBI - Montalcino (SI) - Località Pordernovi, 170
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Muscheln, Warme Vorspeisen mit Fisch, Häppchen, gebratenes Gemüse, Seebarsch, Weißem Fleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Vermentino
Descrizione del vino

In Reinheit vinifiziert mit den reinen Trauben der aromatischen Vermentino-Rebe, die, wenn sie angebaut wird Toskana , bietet Weißweine mit einer besonderen Struktur und „Rundheit“ dank des starken Einflusses des Territoriums und der Meeresbrise. Die Rebe für die Weinbereitung ist die von Reiner Vermentino bei 100 %.

 

Eigenschaften des Weins Vermentino dei Barbi

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe. Das Parfüm hat intensive blumige Noten von Glyzinie und Weißdorn, angenehme Düfte von Zitrusfrüchten und gelbhäutigen Früchten, verflochten mit zarten mineralischen und pflanzlichen Tönen.Der Geschmack im Mund ist trocken und frisch, ausgeglichen durch die richtige Weichheit, mit einem herzhaften und anhaltenden Abgang.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Die gastronomischen Kombinationen, die mit dieser Art von toskanischem Weißwein vorgeschlagen werden können, finden sich in Gerichten, die nicht übermäßig aufwendig und komplex sind, wie Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Gerichten auf der Basis von gebackenem oder gekochtem Fisch, Tintenfisch, Schalentieren, mageren Ravioli und herzhaften Pasteten , Gemüse und weißes Fleisch. Perfekt als Aperitif. Die Serviertemperatur beträgt 8°C.

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