Brunello Montalcino Riserva „Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro“ 2016 DOCG CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Produkt Code 0154
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 95/100 2024
Robert Parker 97/100 2021
James Suckling 99/100 2021
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
Bezeichnung Brunello di Montalcino Riserva Docg
Jahrgang 2016
Rebsorten 100% Sangiovese
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI/7363
Weinkellereigebäude Ciacci Piccolomini d'Aragona - Castelnuovo dell'Abate (SI)
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pilz risotto, Spiel, Filet mit grünem Pfeffer, Geschnittenes Rindfleisch, Braten, Florentiner Steak, Hartkäse, Gedünstetem Fleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Brunello di Montalcino
Weinbeschreibung

Der Brunello di Montalcino DOCG-Reserve des toskanischen Weinguts Ciacci Piccolomini von Aragon Es wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nur in den besten Jahren angebaut werden: Die Weinberge können sich der Bezeichnung „Pianrosso“ rühmen, die aus mittelstrukturierten Böden und Mergel besteht. Nach der manuellen Ernte, bei der nur die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden, erfolgt die Gärung in Stahl- und Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt für mindestens 3 Jahre in slawonischen Eichenfässern, während die Verfeinerung 12 Monate in der Flasche erfolgt.

 

Eigenschaften dieses Brunello di Montalcino Riserva

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Brunello di Montalcino Riserva eine rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat; Die Geruchsnoten sind intensiv und komplex und erinnern an rote Beerenfrüchte und Gewürze. Am Gaumen ist er warm und harmonisch mit gut ausgeprägten Tanninen; gute Ausdauer.

 

Empfohlene Kombination mit diesem toskanischen Rotwein

Es ist ein besonders geeigneter Wein zu fleischbasierten Hauptgerichten wie Salmì, Braten, Wild; Auch mit gereiftem Käse zu probieren. Bei einer Temperatur von 18°C in einem großen ballonförmigen Kelch servieren.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Brunello di Montalcino „Pianrosso“ 2017 DOCG
  • Rotwein aus Montalcino DOC
    Neuigkeiten
    Rotwein aus Montalcino DOC [CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA] € 18,40 € 21,00 € 24,53/liter
  • Rosso di Montalcino „Rossofonte“ DOC
    Neuigkeiten
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Brunello di Montalcino RESERVA „Vigna Paganelli“ 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino Riserva 2001 „Poggio al Vento“ DOCG
  • Brunello di Montalcino „Vigna del Fiore“ 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino Riserva „Colombaiolo“ DOCG
    Neuigkeiten
  • Brunello di Montalcino „Pianrosso“ 2017 DOCG
  • Brunello di Montalcino Riserva 2015 „Poggio al Vento“ DOCG BIO
    -32% BIO
  • Brunello di Montalcino Riserva 2013 „Poggio al Vento“ DOCG BIO
    BIO
  • Brunello di Montalcino Riserva 2015 CAMPOGIOVANNI „Il Quercione“ DOCG
  • Brunello di Montalcino Riserva 2013 CAMPOGIOVANNI „Il Quercione“ DOCG
  • Brunello di Montalcino RESERVE „Vigna Le Macchiarelle“ DOCG 2015
  • Brunello di Montalcino Riserva „Il Greppo“ DOCG 2013
  • Brunello di Montalcino „Pian delle Vigne“ 2019 DOCG