Barbera d’Alba Superiore DOC SAN SILVESTRO

Produkt Code 4197
€ 13,20 € 17,80
€ 17,60/liter
Anfangspreis € 17,80
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Montag 17 März, wenn Sie innerhalb 9 Stunden und 19 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei SAN SILVESTRO
Bezeichnung Barbera d'Alba Superiore Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Barbera d'Alba
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN7640
Weinkellereigebäude SAN SILVESTRO - Novello (CN) - Via Ciocchini, 7
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Braten, Cannelloni, Pasta all'amatriciana, Risotti, Schnitzel mit Pilzen, Gedünstetem Fleisch, Fleisch mit Tomatensauce
Region Piemont (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Barbera
Weinbeschreibung

Der Barbera D'Alba tre Vigne des renommierten Weinguts San Silvestro del Piemonte trägt die kontrollierte Herkunftsbezeichnung DOC Piemont. Er wird aus 100 % reinen Barbera-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt ausgehend von Trauben aus Weinbergen in Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, La Morra und anderen Städten der Langhe. Im Weinberg variiert das Alter der Reben zwischen 25 und 40 Jahren. Die durchschnittliche Dichte pro Hektar liegt bei etwa 4'500 Reben mit Guyot-Anbau und der Boden, auf dem die Reben stehen, ist kalkhaltig und lehmig. Die alkoholische Gärung dauert etwa 2 Wochen und wird in Stahl durchgeführt, mit häufigen Déléstages und täglichem Umpumpen. Die malolaktische Gärung wird in Stahl durchgeführt und schließlich entwickelt sich die Reifung abwechselnd zwischen Fässern, Barriques und Stahl für ein Jahr.Nach der Weinbereitung erfolgt die Gesamtveredelung für 12 Monate vor der Flaschenabfüllung, davon 4 in Barriques aus Eichenholz.

 

Eigenschaften dieses Weins aus dem Weingut San Silvestro

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein eine sehr intensive rubinrote Farbe. Der Duft in der Nase hebt ausgeprägte Noten von wilder Pflaume und Schokolade hervor. Der Geschmack am Gaumen wird mit einem Hauch von reifen und fleischigen Früchten freigesetzt, die durch einen angenehmen Tanningehalt gut ausbalanciert sind.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Barbera d'Alba Superiore

Ausgezeichnet zu Pilzrisotto, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Käse.Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18 °C. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Roero Arneis "Sabbie" DOCG
    -29%
    Roero Arneis "Sabbie" DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,80 € 13,80 € 13,07/liter
  • Barbera d’Asti DOCG
    -33%
    Barbera d’Asti DOCG [SAN SILVESTRO] € 8,60 € 12,90 € 11,47/liter
  • Barolo "Patres" DOCG
    -30%
    Barolo "Patres" DOCG [SAN SILVESTRO] € 25,90 € 36,90 € 34,53/liter
  • Dolcetto d’Alba „Primaio“ DOC
    Angebote
    Dolcetto d’Alba „Primaio“ DOC [SAN SILVESTRO] € 9,39 € 11,50 € 12,52/liter
  • Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG
    Angebote
    Gavi del Comune di Gavi "Fossili" DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,80 € 14,40 € 14,40/liter
  • Langhe Favorita DOC
    -29%
    Langhe Favorita DOC [SAN SILVESTRO] € 9,20 € 12,90 € 12,27/liter
  • Gavi DOCG
    Angebote
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter
  • Magnum 1,5 Liter Barolo "Patres" DOCG Verpackt
  • ähnliche Produkte
  • Barbera d'Alba Superiore DOC
    Barbera d'Alba Superiore DOC [Massucco] € 13,40 € 14,40 € 17,87/liter
  • Barbera d'Alba Superiore DOC
    Neuigkeiten
    Barbera d'Alba Superiore DOC [CASTELLO DI NEIVE] € 24,90 € 29,00 € 33,20/liter
  • Barbera d'Alba Superiore „Scassa“ DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba Superiore „Scassa“ DOC [Bruna Grimaldi] € 16,90 € 21,60 € 22,53/liter
  • Barbera d'Alba Superiore „Papagena“ DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba Superiore „Papagena“ DOC [FONTANAFREDDA] € 18,40 € 23,80 € 24,53/liter
  • Barbera d'Alba „Bataillon“ DOC
    Barbera d'Alba „Bataillon“ DOC [RATTI] € 15,99 € 19,40 € 21,32/liter
  • Barbera d'Asti Superiore „CRUVA“ DOCG
    Barbera d'Asti Superiore „CRUVA“ DOCG [ENRICO SERAFINO] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter
  • Barbera d’Alba DOC
    Barbera d’Alba DOC [Antinori Prunotto] € 14,80 € 16,00 € 19,73/liter
  • Barbera d'Alba „PAJENA“ DOC
    Barbera d'Alba „PAJENA“ DOC [ENRICO SERAFINO] € 15,60 € 17,50 € 20,80/liter
  • Barbera d'Alba „Raimonda“ DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba „Raimonda“ DOC [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,60 € 17,87/liter
  • La Luna Barbera Superiore DOC
    -38%
    La Luna Barbera Superiore DOC [Massucco] € 17,85 € 28,95 € 23,80/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba DOC [Sordo] € 11,80 € 13,90 € 15,73/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba DOC [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 15,80 € 19,80 € 21,07/liter
  • Oft zusammen gekauft
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Angebot der Woche -44%
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] € 8,91 € 15,90 € 11,88/liter
  • Chianti Superiore DOCG
    Angebote
    Chianti Superiore DOCG [BANFI] € 10,92 € 13,60 € 14,56/liter
  • Langhe Barbera „L'ANGELINA“ DOC
    -31%
    Langhe Barbera „L'ANGELINA“ DOC [La Fusina] € 7,41 € 10,80 € 9,88/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba DOC [Sordo] € 11,80 € 13,90 € 15,73/liter
  • Chianti Classico RESERVE „IL GRIGIO“ DOCG
    Angebote
    Chianti Classico RESERVE „IL GRIGIO“ DOCG [SAN FELICE] € 18,90 € 23,80 € 25,20/liter
  • Barbera d'Asti „Lavignone“ DOCG
    -28%
    Barbera d'Asti „Lavignone“ DOCG [PICO MACCARIO] € 12,90 € 17,80 € 17,20/liter
  • Barbera d’Asti DOCG
    -33%
    Barbera d’Asti DOCG [SAN SILVESTRO] € 8,60 € 12,90 € 11,47/liter
  • Barbera d'Alba Superiore „Papagena“ DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba Superiore „Papagena“ DOC [FONTANAFREDDA] € 18,40 € 23,80 € 24,53/liter
  • Dolcetto d’Alba „Primaio“ DOC
    Angebote
    Dolcetto d’Alba „Primaio“ DOC [SAN SILVESTRO] € 9,39 € 11,50 € 12,52/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba DOC [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 15,80 € 19,80 € 21,07/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Angebote Neuigkeiten
    Barbera d'Alba DOC [CASTELLO DI NEIVE] € 15,49 € 17,90 € 20,65/liter
  • Barbera „BANSELLA NIZZA“ DOCG
    Barbera „BANSELLA NIZZA“ DOCG [Prunotto Antinori] € 16,80 € 18,90 € 22,40/liter