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Vermentino toscan "RS" Badia a Coltibuono
Code produit 4439
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Prix et récompenses
Points sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caractéristiques
Cave | Badia a Coltibuono |
Dénomination | Vermentino Toscana Igt |
Millesime | 2019 |
Cépages | 100% Vermentino |
Degré alcoolique | 13,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | SI/2 |
Siège de la Cave | Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti (SI) - Loc. Badia a Coltibuono |
Carte des vins | Vermentino |
Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson fumé, Viande blanche, Fromages moyennement âgés, Poisson à la vapeur, Sushi-sashimi, Tagliatelle avec champignon, Escalopes aux champignons, Lapin |
Format | Bouteille standard |
Région | Toscane (Italie) |
Style | Léger et frais |
Description du vin
Le Vermentino "RS" de Badia a Coltibuono provient de la vinification de raisins Vermentino, récoltés à la main dans les vignobles appartenant à la famille Stucchi, propriétaire de Badia a Coltibuono depuis 1846. Toujours soucieuse du respect de la tradition, l'entreprise produit également des vins dans le plein respect de l'environnement : en effet, tous les vins produits par cette entreprise bénéficient de la certification BIO. Après la récolte manuelle, l'affinage a lieu dans des cuves en acier.
Caractéristiques de ce Vermentino de la cave Badia a Coltibuono
Un vin à la robe jaune paille aux senteurs végétales, fruitées et florales. En bouche, il est frais, sapide et assez doux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc
Ce vin est absolument recommandé à l'apéritif, avec des entrées et des plats de poisson et de crudité.
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