TELOS Il Bianco BIO Tenuta Sant'Antonio

Code produit 4603
€ 13,80 € 16,50
€ 18,40/liter
Prix ​​initial € 16,50
Produit disponible
Expédition sous mercredi 13 novembre, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
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Caractéristiques
Cave Tenuta Sant'Antonio
Dénomination Veneto Igt
Millesime 2023
Cépages 80% Garganega e 20% Chardonnay
Biologique Oui
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF VR 2628
Siège de la Cave Tenuta Sant'Antonio - Colognola ai Colli (VR) - Via Ceriani, 23
Carte des vins Veneto Igt
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Apéritif, Agneau, Bar, Daurade au four, Sushi-sashimi, Carpaccio de poisson, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

"Telos" Il Bianco de la cave Tenuta Sant'Antonio est un vin blanc produit à partir de cépages 80% Garganega et 20% Chardonnay, cultivés dans les vignobles de l'entreprise, en agriculture biologique, situés à Colognola ai Colli, dans la province de Vérone. C'est un vin BIO et sans ajout de sulfites.Après vendanges manuelles en caisses, les grappes sont décortiquées et pressées à froid doucement à une température de 8/9 C°. Le processus de fermentation suit sans ajout de sulfates et également le processus de batonnage une fois par semaine jusqu'au printemps.

 

Caractéristiques de ce vin blanc Tenuta Sant'Antonio

À l'examen organoleptique, ce vin de Tenuta Sant'Antonio présente une couleur jaune paille clair.Des arômes fruités et méditerranéens dominent le nez, d'où émergent des notes d'agrumes et des nuances d'herbes aromatiques. En bouche, il se caractérise par une agréable fraîcheur et une certaine saveur.

 

Accords conseillés avec ce vin de Véronèse

Ce vin blanc Tenuta Sant'Antonio accompagne parfaitement les plats à base de poisson, des entrées aux plats principaux. Excellent aussi à l'apéritif. A servir à une température de 10 degrés dans un verre pas très grand.

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