Donnez-leur des roses Tasca d'Almerita

Ce n'est pas simplement un vin rosé , mais un vin dédié aux roses, à celles de Regaleali, qui, sur le territoire inclus dans la Domaine ils sont nombreux et beaux. Le floral revient au nez en buvant ce vin issu du cépage Nerello Mascalese et qui préserve l'intégrité du fruit grâce à une vinification uniquement en acier. C'est un verre insouciant comme pourrait l'être un blanc, mais avec un corps qui fait référence aux fruits rouges. La vigne de Nerello Mascalese , pour ce vin de tradition sicilienne il est utilisé à 100% de pureté. Un rosé frais et très agréable, produit à partir de raisins Nerello Mascalese et toujours considéré dans la philosophie de l'entreprise comme un produit important, capable de combiner la sapidité des blancs avec l'élégance fruitée des rouges.Des soupes de poisson au saumon, des crustacés au poulet aux poivrons, Le Rose est aujourd'hui une référence pour les amateurs de ce type.

Caractéristiques du vin Regaleali le Rose Cantina Tasca d'Almerita

L'examen organoleptique montre une robe brillante, de couleur rose, avec un nez large et riche, qui exprime un profil olfactif parfumé et fruité. Des notes de framboise, fraise, cerise, mûre se mêlent à d'agréables traces de rose. Le goût est riche, parfumé en bouche, caractérisé par une bonne acidité qui apporte fraîcheur et plaisir à boire. Belle sensation de fruits frais en finale.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rosé Cantina Tasca

Également à l'apéritif, il se marie bien avec d'innombrables plats végétariens. Il doit être servi à 14°C dans un verre haut et large qui laisse passer les arômes.