Franciacorta 61 "NATURE" Berlucchi

Code produit 1177
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2023
3 Bicchieri gambero rosso 2024
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Caractéristiques
Cave Berlucchi
Dénomination Franciacorta 61 "NATURE"
Millesime 2016
Cépages 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BS/1233
Siège de la Cave Berlucchi - Borgonato (BS) - Piazza Duranti, 4
Carte des vins Franciacorta
Combinaison Risotti, Risotto aux fruits de mer, Viande blanche, Espadon, Fruits de mer, Apéritif, Hors-d'œuvre, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Friture de poisson
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Franciacorta Natures 61 Berlucchi c'est un Millesimato d'une grande élégance et finesse, résultat d'un long vieillissement sur lies, qui dure plus de 5 ans. C'est une Méthode Classique qui exprime les meilleures qualités du Chardonnay et du Pinot Noir, sublimées par le choix d'un dosage zéro.

 

Caractéristiques de cette Franciacorta

Robe jaune paille tendant vers le doré, avec un perlage fin et persistant. Arômes de fruits et de fleurs blanches, d'agrumes, d'herbes aromatiques et de pan brioché. En bouche, le vin se caractérise par une structure et une puissance soutenues par une acidité vive, la sapidité finale donne du dynamisme et de la tension gustative.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Berlucchi

Excellent à l'apéritif ou en combinaison avec des apéritifs et des plats à base de poisson. Il est recommandé de le consommer à une température de 8°-10°C dans un verre fuselé.

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