Chardonnay "Somereto" DOC Andrian

Codice Prodotto 3441
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2025
Robert Parker 90/100 2020
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Caratteristiche
Cantina Andrian
Denominazione Chardonnay Doc
Annata 2023
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ 128
Sede Cantina Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Carte des vins Chardonnay
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Pasta avec poisson, Légumes frits, Poisson grillé, Sushi-sashimi, Veau au thon, Viande blanche, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Fruité
Descrizione del vino

Pour la ligne de sélection, la cave Kellerei Adrian produit ce vin sensationnel et raffiné Chardonnay , vinification 100% pure vigne avec sélection des meilleures baies au bon degré de maturité. Le processus de vinification comprend une fermentation dans des récipients en acier inoxydable à température contrôlée, une maturation sur levure fine pendant six mois et une période ultérieure de repos dans des cuves en acier inoxydable.

 

Caractéristiques de ce Chardonnay Doc

Examen organoleptique le vin a une couleur jaune paille, le parfum se caractérise par le bouquet fruité et intense avec des notes de bananes mûres et de fruits tropicaux. Le goût en bouche est frais, structuré et harmonieux, avec une bonne persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Excellent vin d'apéritif, il accompagne les entrées de fruits de mer, les sushis et sashimis, les fromages frais. La température optimale de service est de 10°C. 

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