COSTA ARENTE

Situata nel cuore della Valpantena, in particolare a Grezzana in provincia di Verona, la Cantina Costa Arènte ricopre una superficie di ben 35 ettari di cui 17 dediti alla viticoltura: è situata su una collina situata a 250 m slm, per "costa" infatti si intende proprio il fianco della collina che scende dolcemente a valle. I vigneti aziendali sono interamente volti alla coltivazione di uve corvina, corvinone e rondinella e si trovano in una posizione ottimale, dal momento che grazie alla loro particolare collocazione beneficiano della brezza tipica dei Monti Lessini; la Valpantena gode infatti di un clima che si contraddistingue per notevoli escursioni termiche tra giorno e notte e per buone esposizioni al sole: inoltre i terreni su cui le viti crescono sono perfetti per la viticoltura poichè fanno sì che le radici affondino in profondità per assorbire al meglio le sostanze nutritive della terra. L'intero ciclo produttivo dei vini di questa cantina del Veneto avviene all'interno dell'Azienda stessa, nel pieno rispetto della natura e della tradizione, senza ovviamente tralasciare le peculiarità del territorio. La vendemmia avviene rigorosamente a mano e vengono coltivate solo piccole porzioni di appezzamenti per ottenere produzioni limitate ma di grande qualità.