Trento DOC Classic Method Dosage Zero LETRARI

Code produit 4418
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
3 viti Vitae AIS 2020
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Caractéristiques
Cave LETRARI
Dénomination Trento Doc Metodo Classico
Cépages Chardonnay e Pinot Nero
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Letrari Società Agricola - Rovereto (TN) - Via Monte Baldo, 13/15
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Austern, Gemischte frittierte Fisch, Wiener Schnitzel, Kochwurst, Seebarsch, Oktopus-Salat, Pasta mit den Sardinen, Sushi-sashimi
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Trento DOC
Description du vin

Dieser Spumante Trento DOC Dosage Zero Wein aus dem Keller Letrari , wird aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben gewonnen, die von Hand in den Weinbergen im Vallagarina geerntet werden: Hier liegen tatsächlich die Wurzeln des Weinguts Letrari, das 1976 vom Vorfahren Leonello gegründet wurde. Die besondere Lage der Hügel, die dank der Ora del Garda von der Südlage und einem mediterranen Klima profitieren, ermöglicht es uns, Weine von unbestrittener Qualität hervorzubringen. Nach der manuellen Lese erfolgt die Lagerung auf der Hefe für mindestens 24 Monate, je nach Disziplin.

 

Eigenschaften des Spumante Trento DOC Dosaggio Zero

Dieser Spumante Metodo Classico ist ein unmittelbarer Wein, der durch seine Frische und Harmonie überrascht.Chardonnay und Pinot Noir ergeben eine strohgelbe Farbe, sauber und leuchtend. Im Mund ist er trocken, ausgewogen und anhaltend mit Anklängen von Birne und Brotkruste und einer guten Säure.

 

Empfohlene Kombinationen mit diesem Sekt

Perfekt in Kombination mit Vorspeisen auf Schinkenbasis, Parmesan, aber auch Fischvorspeisen. Probieren Sie es auch mit Sushi und Sashimi. Dieser Schaumwein sollte bei einer Temperatur von 6/8 Grad in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.

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