Magnum 1,5 Liter Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN verpackt Ca del Bosco

Item code 5195
€ 149.90 € 180.00
€ 99.93/liter
Initial price € 180.00
Item available
Versand innerhalb von Montag 17 März, wenn Sie innerhalb 4 Stunden und 9 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 93/100 2025
View all


Features
Winery Ca del Bosco
Denomination Franciacorta Docg
Vintage 2019
Grapes 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Alcohol content 12,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BS/5683
Winery headquarter Ca del Bosco - Erbusco (BS) - Via Albano Zanella, 13
Flaschengröße Magnum
Kombination Aufschnitt und Salami,, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Gemischte frittierte Fisch, gebratenes Gemüse, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Franciacorta
Wine description

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Siebdruckschachtel verkauft.

 

Die Bezeichnung für diesen sensationellen Wein aus dem Keller Cà del Bosco ist das von Franciacorta Saten Millesimato DOCG. Die Mischung besteht überwiegend aus 85 % Chardonnay-Reben, zu denen 15 % Pinot Blanc hinzugefügt werden. Der Ursprung der 14 Chardonnay-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 34 Jahren liegt in den Verwaltungsgebieten Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano. Die 2 Pinot Bianco-Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 26 Jahren liegen in der Gemeinde Passirano. Die Weinbereitung aller Franciacorta Vintage Collections ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer geschickten Weinbereitung, die unter vollständiger Einhaltung der Ca' del Bosco-Methode durchgeführt wird. Die frisch von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben werden klassiert und gekühlt. Jede Traube wird von erfahrenen Augen und Händen ausgewählt, um anschließend von exklusiven „Beeren-Spas“ zu profitieren. Ein spezielles Wasch- und Hydromassagesystem für die Trauben, das drei Einweichtanks und einen Trockentunnel verwendet. Nach dem Pressen unter Ausschluss von Sauerstoff gären alle Moste des Grundweins in kleinen Eichenfässern. Um maximale aromatische Komplexität und Ausdruckskraft zu erreichen, ohne an Eleganz zu verlieren, dauert die Fassreifung nur 5 Monate. Ein Paar fliegender Tanks ermöglicht den Transport der Weine durch Schwerkraft von kleinen Fässern in Reifetanks. 7 Monate nach der Ernte entsteht die Cuvée. Die Vintage Collection Satèn ist das Ergebnis einer geschickten Verbindung von 16 Grundweinen aus Chardonnay und Pinot Blanc. Der Zusatz von Zucker in geringeren Mengen als bei anderen Franciacortas verleiht ihm Cremigkeit und ein besonderes, elegantes und weiches Profil, das durch die lange Verfeinerung in der Flasche noch verstärkt wird. Das Dégorgement erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff nach einem weltweit einzigartigen System, das von Ca' del Bosco entwickelt und patentiert wurde. Dadurch wird ein oxidativer Schock und weitere Zusätze von Sulfiten vermieden, wodurch unser Franciacorta reiner, angenehmer und langlebiger wird. Abschließend wird jede verpackte Flasche individuell gekennzeichnet, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

 

Eigenschaften der Franciacorta Cà del Bosco Vintage Collection Saten

Im Aussehen hat dieser Wein eine kristalline und leuchtend gelbe Farbe. Der Duft erinnert an reife Birnen, Äpfel, aber auch Pfirsiche, Ananas, Blumen und Gewürze bilden das olfaktorische Bouquet, das durch eine angenehme Mineralität bereichert wird. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Haselnüssen, angereichert mit angenehmen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch, herzhaft und elegant, er hat einen langen und reinen Abgang mit Zitrusnoten.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Franciacorta Cà del Bosco

Ein idealer Schaumwein zum Aperitif, er schmeckt hervorragend zusammen mit einer guten Brescianer Robiola. Die Serviertemperatur beträgt 8°C in einem hohen, spitz zulaufenden Glas. 

Other products from the same Winery
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione
    Offer
  • Franciacorta Rosé Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione
  • Franciacorta Riserva Dosage Zero ANNAMARIA CLEMENTI in Box
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT In Box
  • Curtefranca Bianco "CORTE DEL LUPO"
    Curtefranca Bianco "CORTE DEL LUPO" [Ca del Bosco] € 29.60 € 31.50 € 39.47/liter
  • Franciacorta Rosé Extra Brut Cuvée Prestige 45 Edizione In Box
  • Curtefranca Rosso "CORTE DEL LUPO"
    Offer
    Curtefranca Rosso "CORTE DEL LUPO" [Ca del Bosco] € 25.80 € 30.10 € 34.40/liter
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione In Box
  • Franciacorta ANNAMARIA CLEMENTI ROSE' Extra Brut in Box
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO in Box
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN BRUT
    Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN BRUT [Ca del Bosco] € 56.90 € 60.00 € 75.87/liter
  • MAURIZIO ZANELLA
    MAURIZIO ZANELLA [Ca del Bosco] € 77.99 € 103.99/liter
  • Similar products
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT in Box
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN in Box
    Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN in Box [Ca del Bosco] € 64.50 € 66.00 € 86.00/liter
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN BRUT
    Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN BRUT [Ca del Bosco] € 56.90 € 60.00 € 75.87/liter
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT
    Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT [Ca del Bosco] € 56.80 € 62.50 € 75.73/liter
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO
    Franciacorta VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO [Ca del Bosco] € 57.90 € 64.00 € 77.20/liter
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut P.R. BLANC DE BLANCS in Box
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG in Box
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO in Box
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT In Box
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA ROSÉ DOCG Boxed
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut Rosé Millesimato DOCG in Box
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG in Box
  • Others customers have purchased
  • Brunello di Montalcino 2019 DOCG
    Offer
    Brunello di Montalcino 2019 DOCG [Podere Canneta] € 32.90 € 42.90 € 43.87/liter
  • Sauvignon
    Angebot der Woche -34%
    Sauvignon [Colle Villano] € 10.20 € 15.50 € 13.60/liter
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione In Box
  • Magnum 1,5 Liters Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG in Box
  • Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 in Box
    Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 in Box [Bellavista] € 36.80 € 43.90 € 49.07/liter
  • Magnum 1.5 Liters Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT in Box