Lambrusco di Sorbara Rosé „Reny“ DOC Aneri

Aneri 
Produkt Code 1630
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Aneri
Bezeichnung Lambrusco di Sorbara
Jahrgang 2017
Rebsorten Lambrusco di Sorbara
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF MO/3790
Weinkellereigebäude Aneri - Legnago (VR) - Piazza Garibaldi, 13
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Pasta all'amatriciana, Risotti, Ravioli mit Kürbis, Aperitif, Häppchen, Muscheln, Oktopus-Salat
Region Emilia Romagna (Italien)
Stil Sekt und frisch
Weinkarte Lambrusco
Weinbeschreibung

Der Lambrusco di Sorbara Rosé „Reny“ DOC ist dank seiner feinen Frische ein sehr einladendes Produkt. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Gärung der Trauben in thermoklimatisierten Tanks nach der Martinotti-Methode. Eine äußerst vielseitige Flasche, die sofort entkorkt werden kann.

Eigenschaften des Lambrusco di Sorbara „Reny“

Auf den ersten Blick hat es eine leuchtend rosa Farbe mit einigen leichten violetten Reflexen. Die Nase ist um leichte und junge fruchtige Aromen herum strukturiert. Am Gaumen ist er dank der hervorragenden Säure und Frische frisch.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Aneri

Perfekt zum Aperitif oder zu Aufschnitt und Frittierten, passt aber auch sehr gut zu Pizza. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C. 

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