Chardonnay Südtirol gU Brigl
Item code 0159
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| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Brigl |
| Denomination | Alto Adige Chardonnay Dop |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Chardonnay |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | BZ/558 |
| Winery headquarter | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Gemischte frittierte Fisch, Fisch vom Grill , Frischkäse, Crespelle mit Spinat und Ricotta |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Chardonnay |
Wine description
Chardonnay gU ist ein Weißwein des Trentino-Südtirol sehr bekannt und gefragt. Dort Weingut Brigl Mit einer siebenhundertjährigen Tradition legt das Unternehmen stets großen Wert auf das Streben nach Qualität und kombiniert gekonnt die alten Kellermethoden mit modernster Technologie, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Die Eigenschaften des Chardonnay DOP Südtirol
Die Farbe ist grüngelb. Der Duft ist zart fruchtig und trocken. Der Geschmack ist frisch und lebendig mit Noten von Ananas, Banane, Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.
Empfohlene Kombination mit Chardonnay-Wein
In mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 10-12°C servieren. Ideal als Aperitif, passt er sehr gut zu Fischgerichten.
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