Champagner Grand Brut Perrier-Jouet

Code produit 2869
€ 69,00
€ 92,00/liter
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave Perrier-Jouet
Dénomination Champagne
Cépages 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Épernay (France) 51201 - 33, Av. de Champagne
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Häppchen, Spaghetti mit Venusmuscheln, Meeresfrüchte, Sushi-sashimi, Tagliatelle mit Pilze, Austern
Region Frankreich
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Champagne
Description du vin

Der Sekt Grand Brut zeugt vom gesamten „Savoir-faire“, das seit dem Moment erworben wurde, als in den 1840er Jahren das Maison Perrier-Jouët Er beschloss, die Dosierung drastisch zu reduzieren und schuf so die erste echte Cuvée Brut der Geschichte. Es ist das Ergebnis der Zusammenstellung der besten Chardonnays aus den großen ersten Crus von Cramant, Avize, Le Mesnil und Chouilly, die Frische und Mineralität bringen. Die Pinot Noirs aus der Montagne de Reims und die Pinot Meuniers verleihen diesem Wein eine zarte Struktur und eine außergewöhnliche Rundheit.

 

Eigenschaften des Champagners Grand Brut Perrier-Jouet

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser sensationelle Champagner eine helle und leuchtend gelbe Farbe, die die Lebendigkeit des Weins hervorruft, während in der Nase die Düfte von weißen Blumen, Blumenhonig und Zitrusfrüchten dann gelben und exotischen Früchten weichen. Im Mund finden Breite und Lebendigkeit am Gaumen ihr Gleichgewicht und münden in einem Ausdruck runder und weiniger Eleganz. Ein blumiger und fruchtiger Duft, perfekt in Kombination mit den Aromen von Frühlingsgemüse und den zarten Aromen von weißem Fleisch.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Champagners von Perrier-Jouet

Ein sensationeller Wein in Kombination mit strukturierten Fischgerichten. Hervorragend zu Fischrisotto und gegrillten Meeresfrüchten.

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