Champagner Brut Grand Cru „Royal“ Jahrgang 2008, verpackt POMMERY

Code produit 4837
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
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Caractéristiques
Cave POMMERY
Dénomination Champagne AOC
Millesime 2008
Cépages Chardonnay e Pinot Noir
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Austern, Meeresfrüchte, Sushi-sashimi, Fisch vom Grill , Gedämpfter Fisch, Gemischte frittierte Fisch, Pasta mit Fisch
Region Frankreich
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Champagne
Description du vin

Diese Flasche wird in einer Siebdruckhülle verkauft.

Der Champagner Grand Cru „Royal“ von French Cellar Pommery stammt aus der Mischung von Chardonnay und Pinot Noir aus 7 als Grand Cru klassifizierten Weinbergen; für die Herstellung davon Sekt Die Gärung der Trauben erfolgt getrennt vor der Assemblierung, anschließend verbleiben sie 10 Jahre lang auf der Hefe in der Flasche.

Eigenschaften dieses Champagners

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine goldene Farbe mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage.In der Nase stechen Anklänge von Brotkruste und Gebäck sowie Aromen von Blumen und weißen Früchten hervor. Am Gaumen ist er komplex und elegant mit einer schönen Säureader.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Champagners

Dieser Champagner passt hervorragend zu allen Fischgerichten, auch zu strukturierten. Bei einer Temperatur von 6-8°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.

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