Mousseux Ribolla Gialla Brut ASTORIA
Item code 3748
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| Sommelier score | 89/100 | 2025 |
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Features
| Winery | ASTORIA |
| Denomination | Vino Spumante |
| Grapes | 100% Ribolla Gialla |
| Alcohol content | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TV/92 |
| Winery headquarter | ASTORIA - Susegana (TV) - Via Crevada. 12 |
| Carte des vins | Spumante |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Spaghetti aux palourdes, Légumes frits, Fromages frais, Sushi-sashimi |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Wine description
Le Vin mousseux Ribolla Gialla Brut de la Cave Astoria il est produit avec 100% de raisins Ribolla Gialla. Les vendanges ont lieu fin septembre, les grappes atteignant leur pleine maturité ; pressurage doux et fermentation à température contrôlée. Suit un élevage sur lies pendant 3 mois en cuve.
Caractéristiques de ce Spumante Brut
Frais et élégant, il se distingue par l'intensité des arômes fruités d'agrumes suivis d'une note d'amande. Satisfaisant et plein en bouche, il se termine par une finale délicatement citrine.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Astoria
Excellent en apéritif ou avec des légumes panés. Servir à 8°C dans un verre conique.
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