Sauvignon "BLANC FUMAT" DOC COLLAVINI

Codice Prodotto 3135
€ 14,90 € 16,80
€ 19,87/liter
Prezzo iniziale € 16,80
Prodotto disponibile
Expédition sous lundi 17 mars, si Vous commandez avant 3 heures et 25 minutes
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2025
4 Grappoli AIS 2018
3 viti Vitae AIS 2018
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina COLLAVINI
Denominazione Collio DOC
Annata 2023
Uvaggio 100% Sauvignon
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF UD/684
Sede Cantina Eugenio Collavini Viticoltori - Corno di Rossazzo (UD) - Via Ribolla Gialla, 2
Carte des vins Sauvignon
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Poisson grillé, Spaghetti aux palourdes, Sushi-sashimi, Fromages frais, Daurade au four
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

Vinification en pureté de raisins fins de Sauvignon Blanche. L'origine des vignes est celle du territoire de San Floriano del Collio, Cormôns et Gorizia, dans une zone d'entreprise protégée. La récolte a lieu en septembre. La vinification se déroule de façon classique, avec une macération à froid des raisins pendant toute une nuit. La fermentation ultérieure en acier à une température strictement contrôlée dure environ deux semaines. S'ensuit un affinement sur lies fines jusqu'à complète maturation.

 

Caractéristiques de ce Sauvignon Doc

A l'examen organoleptique, ce vin a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.Le parfum au nez est résolument variétal et minéral, jamais écoeurant; rappelle la feuille de poivron jaune, la sauge et le melon. Le goût en bouche apparaît frais, ample, résolument aromatique et persistant.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Le vin idéal pour les apéritifs de poisson en général, les plats de poisson en sauce et surtout les crustacés, bouillis et grillés. Risottos et soupes aux herbes. La température optimale de service est de 10°C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Ribolla Gialla BÉNIT
    Offerta
    Ribolla Gialla BÉNIT [COLLAVINI] € 14,80 € 16,90 € 19,73/liter
  • Chardonnay "SASSI CAVI" DOC
    Chardonnay "SASSI CAVI" DOC [COLLAVINI] € 14,90 € 17,80 € 19,87/liter
  • Ribolla Gialla "TURIAN" DOC
    Offerta
    Ribolla Gialla "TURIAN" DOC [COLLAVINI] € 21,50 € 24,90 € 28,67/liter
  • Merlot "PONCANERA"
    Merlot "PONCANERA" [COLLAVINI] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • FORRESCO DOC
    FORRESCO DOC [COLLAVINI] € 29,90 € 36,00 € 39,87/liter
  • Merlot "DAL PIC" DOC
    Merlot "DAL PIC" DOC [COLLAVINI] € 29,60 € 33,80 € 39,47/liter
  • Collio Blanc "BROY" DOC
    Collio Blanc "BROY" DOC [COLLAVINI] € 41,89 € 48,90 € 55,85/liter
  • Spumante Brut Méthode Classique Millesimato "APPLAUSE"
  • Pinot Gris "VILLA CANLUNGO" DOC
    Pinot Gris "VILLA CANLUNGO" DOC [COLLAVINI] € 15,01 € 19,40 € 20,01/liter
  • Cabernet "RONCACCIO"
    Cabernet "RONCACCIO" [COLLAVINI] € 13,80 € 16,50 € 18,40/liter
  • T-Friulano DOC
    T-Friulano DOC [COLLAVINI] € 14,30 € 17,90 € 19,07/liter
  • Réfosco "PUCINO" DOC
    Réfosco "PUCINO" DOC [COLLAVINI] € 13,49 € 14,90 € 17,99/liter
  • Prodotti simili
  • Sauvignon "INDRA" DOC
    Sauvignon "INDRA" DOC [GIRLAN] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Sauvignon "BLEU" DOC
    Sauvignon "BLEU" DOC [VILLA RUSSIZ] € 49,90 € 56,00 € 66,53/liter
  • Sauvignon "FLORA" DOC
    Sauvignon "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,90 € 28,80 € 33,20/liter
  • Sauvignon "CICINIS" DOC
    Sauvignon "CICINIS" DOC [ATTEMS FRESCOBALDI] € 24,40 € 26,90 € 32,53/liter
  • Sauvignon Aristos DOC
    Sauvignon Aristos DOC [VALLE ISARCO] € 18,90 € 23,90 € 25,20/liter
  • Sauvignon Blanc DOC
    Offerta
    Sauvignon Blanc DOC [LIVON] € 11,80 € 14,90 € 15,73/liter
  • Sauvignon "DE LA TOUR" DOC
    Sauvignon "DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ] € 33,90 € 39,90 € 45,20/liter
  • Sauvignon Praepositus DOC
    Sauvignon Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 21,90 € 25,40 € 29,20/liter
  • Sauvignon Blanc "Andrius" DOC
    Sauvignon Blanc "Andrius" DOC [Andrian] € 32,90 € 36,00 € 43,87/liter
  • Sauvignon Blanc "Valbuins" DOC
    Sauvignon Blanc "Valbuins" DOC [LIVON] € 16,60 € 18,90 € 22,13/liter
  • Sauvignon Blanc "Urra di Mare" DOC
    Offerta
    Sauvignon Blanc "Urra di Mare" DOC [Mandrarossa] € 10,89 € 13,80 € 14,52/liter
  • Sauvignon AOC
    Sauvignon AOC [VILLA RUSSIZ] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813"
    Offerta
    Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco 1813" [Ceci] € 8,91 € 11,00 € 11,88/liter
  • Lambrusco "Marcello Gran CRU"
    Offerta
    Lambrusco "Marcello Gran CRU" [Ariola] € 9,39 € 11,90 € 12,52/liter
  • Lugana "PRESTIGE" DOC
    Offerta
    Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter
  • Sauvignon Blanc
    -26%
    Sauvignon Blanc [ATTEMS FRESCOBALDI] € 10,89 € 14,80 € 14,52/liter
  • Ribolla Gialla "Vini Orsone" DOC
    Offerta
    Ribolla Gialla "Vini Orsone" DOC [Bastianich] € 14,49 € 18,35 € 19,32/liter
  • Vespa Bianco
    Offerta
    Vespa Bianco [Bastianich] € 24,90 € 29,00 € 33,20/liter
  • Chardonnay
    -26%
    Chardonnay [ATTEMS FRESCOBALDI] € 11,10 € 14,90 € 14,80/liter
  • T-Friulano DOC
    T-Friulano DOC [COLLAVINI] € 14,30 € 17,90 € 19,07/liter
  • Refosco "PUCINO" DOC
    Refosco "PUCINO" DOC [COLLAVINI] € 13,49 € 14,90 € 17,99/liter
  • Merlot "PONCANERA"
    Merlot "PONCANERA" [COLLAVINI] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Spumante Brut Metodo Classico Millesimato "APPLAUSE"
  • Pinot Grigio "VILLA CANLUNGO" DOC
    Pinot Grigio "VILLA CANLUNGO" DOC [COLLAVINI] € 15,01 € 19,40 € 20,01/liter