T-Friulano DOC COLLAVINI

Code produit 3137
€ 14,30 € 17,90
€ 19,07/liter
Prix ​​initial € 17,90
Produit disponible
Expédition sous mardi 06 mai, si Vous commandez avant 7 heures et 43 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
4 Grappoli AIS 2018
3 viti Vitae AIS 2019
Voir tous


Caractéristiques
Cave COLLAVINI
Dénomination Collio DOC
Millesime 2021
Cépages 100% Friulano
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF UD/684
Siège de la Cave Eugenio Collavini Viticoltori - Corno di Rossazzo (UD) - Via Ribolla Gialla, 2
Carte des vins Friulano
Combinaison Charcuteries et saucisses, Fromages frais, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Pasta avec poisson, Viande blanche, Légumes frits, Poisson à la vapeur, Sushi-sashimi
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Vinification en pureté de raisins de frioulan . L'origine des vignes se situe dans la zone de l'entreprise à San Floriano del Collio. La récolte a lieu en septembre. La vinification implique l'utilisation de la procédure classique, en blanc, avec pressurage délicat des raisins à l'aide de pneumopresses de conception œnologique moderne. Fermentation et élevage en cuve inox.

 

Caractéristiques de ce vin blanc

De l'aspect qui ressort de l'examen organoleptique, ce vin a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres dans sa jeunesse. Le parfum persistant de fleurs sauvages annonce une note d'amande marquée qui distingue sa typicité et qui se retrouve en bouche, où il est sec, corsé et corsé.Le goût est bien rond en bouche, il a une excellente persistance aromatique.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Collavini

Un vin classique à l'apéritif et avec des entrées à base de poisson et d'asperges, des soupes printanières et des entrées de fruits de mer. La température optimale de service est de 10°C.

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