Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese DOC Monterucco
Code produit 0231
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 92/100 | 2026 |
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Caractéristiques
| Cave | Monterucco |
| Dénomination | Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese Doc |
| Millesime | 2025 |
| Cépages | 100% Croatina |
| Degré alcoolique | 7,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | PV/573 |
| Siège de la Cave | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
| Carte des vins | Sangue di Giuda |
| Combinaison | Chocolat, Gâteaux de fruits et crème, Desserts, Pâtisserie sèche, Fruits secs |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Lombardie (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Description du vin
Le Sang de Judas DOC de Ferme Monterucco c'est un vin doux rouge, pétillant, typique de l'Oltrepò Pavese. Il provient de raisins croates cultivés dans les vignobles de l'entreprise situés à Oltrepò Pavese.
Les caractéristiques du vin Sangue di Giuda
La couleur est rouge-violet avec une mousse violacée. Le nez est fin et intense avec des notes florales. En bouche, il est vif, avec une bonne structure et persistance.
Accords conseillés avec le vin Sangue di Giuda
Il est apprécié servi dans des verres de taille moyenne à une température de 10°C. C'est un excellent vin de dessert qui se marie très bien avec les pâtisseries cuites au four, les châtaignes et le chocolat.
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